江苏苏州南环桥水产市场：清明节临近 水产品热销

　　清明节临近，这两日市场内水产区交易红红火火，比如清明节前人们爱吃的螺蛳、时令小龙虾，销量比前期增加了不少。“明前螺蛳赛肥鹅”，螺蛳一年四季都有，但是清明前的口感最好，经过一个冬天的蛰伏滋养，此时螺蛳肉肥美，壳中尚无小螺蛳，无论营养还是口感都处于巅峰时刻，是采食螺蛳的最佳时节。因此这两天受需求量增加的影响，螺蛳日上市量已经达到70吨/天，批发价从上周23日5.1元/公斤小幅下跌至今日4.8元/公斤，环比下跌6%，与去年同期价格相比，下跌19%。安徽小龙虾已经上市一段时间，质量不错，很受欢迎，目前日上市量也增加至35吨左右，批发价每公斤在55元，与上周同期价格环比下跌14%，与去年同期价格比，下跌19%。

　　受节日效应影响，近两日田螺也比较热销，上市量较周一翻番，批发价在6.5元/公斤，环比基本持平。目前河虾的价格继续处于高价位，批发价每公斤是94元，与上周价格环比，上涨18%;与月初价格相比，上涨11%。市场内基围虾批发价每公斤91元，与上周价格环比小幅下跌2%;与月初价格相比，下跌13%。

　　根据往年上市行情推测，清明节前的几天，水产品的日上市量会继续有所攀升，部分水产品的价格会呈节日性小幅上扬。