2018年2月份水产品交易总量39559吨,同比下降8.7%,环比下降15.4%,2月份的平均价格为29元/千克,同比上涨1.4%,环比上涨1.8%。
春节在2月中旬,冷冻水产品和新鲜水产品俏销,市场交易异常火爆,价格上涨,节后购买力弱化,市场交易量锐减。其中黄花鱼上市交易量较上月下降19.4%,刀鱼上市交易量较上月下降36.3%,鲅鱼上市交易量较上月下降48.3%,鲈鱼上市交易量较上月下降46.8%。蛤蜊上市交易量较上月下降24.9%,海蛎子上市交易量较上月上涨11.9%,扇贝上市交易量较上月下降29.4%,蚬上市交易量较上月上涨27.1%。活八带上市交易量较上月下降68.8%,冰鲜养殖虾上市交易量较上月上涨18.6%,活虾虎交易量较上月下降69.5%,尖蟹交易量较上月下降53.3%。
3月份预测:随着天气逐渐回升,冷冻水产品上市量将趋于萎缩,新鲜水产品的上市量将逐渐增加。鲜活水产品如海蛎子、扇贝、蛤蜊等上市量将小幅增加。水产品整体平均价格将小幅下降。
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