上周(1月15日—21日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨8个品种为:泥鳅平均价格(32.5元/公斤)、扇贝平均价格(66元/公斤)、青蚧平均价格(102元/公斤)、黄颡鱼平均价格(26元/公斤)、牛蛙平均价格(16元/公斤)、花甲平均价格(9.75元/公斤)、基围虾平均价格(59.5元/公斤)、澳鲍平均价格(375元/公斤),环比涨幅为:12%、6%、6%、4%、3%、3%、3%、2%。下跌2个品种为:螃蟹平均价格(65元/公斤)、多宝鱼平均价格(62元/公斤),环比跌幅为:11%、2%。其中黄鳝、草鱼、鲫鱼和鲈鱼的价格与上上周持平,黄鳝平均价格(66.5元/公斤)、草鱼平均价格(14元/公斤)、鲫鱼平均价格(14.25元/公斤)、鲈鱼平均价格(29.5元/公斤)。
行情趋势:上周水产品交易较上上周减少,水产品整体价格有所上扬。上周除蟹类需求量较上上周减少,导致价格有所下跌外;上周虾类、特种水产品和贝类受低温天气影响减少,各种类整体价格都呈上扬势态;上周淡水鱼类交易保持稳定,各类品种价格涨跌各异;上周海产品类及冷冻产品销售依然与上上周持平,其整体价格总体波动不大。预计本周水产品整体价格将波动不大。
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