上周(1月8日—14日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨7个品种为: 澳鲍平均价格(369元/公斤)、黄鳝平均价格(66元/公斤)、螃蟹平均价格(73元/公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)、扇贝平均价格(62元/公斤)、多宝鱼平均价格(63元/公斤)、青蚧平均价格(96元/公斤),环比涨幅为:35%、10%、6%、6%、2%、2%、2%。下跌4个品种为:鲫鱼平均价格(14.25元/公斤)、泥鳅平均价格(29元/公斤)、牛蛙平均价格(15.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(29.5元/公斤),环比跌幅为:10%、9%、3%、2%。其中草鱼、黄颡鱼和基围虾的价格与上上周持平,草鱼平均价格(14元/公斤)、黄颡鱼平均价格(25元/公斤)、基围虾平均价格(58元/公斤)。
行情趋势:上周水产品交易与上上周基本持平,水产品整体价格保持稳定。上周除蟹类货源量较上上周减少,导致价格有所上涨外;上周虾类和贝类上市量充裕,整体价格有所下滑;上周淡水鱼类和特种水产品交易保持稳定,各类品种价格涨跌各异;上周海产品类及冷冻产品销售依然与上上周持平,其整体价格总体波动不大。预计本周水产品整体价格将波动不大。
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