冬季万物萧条,但却是吃海鲜的好季节,海鲜也一直都是我们餐桌上的最爱,不管什么时候,海鲜的美味总是令人回味无穷。
近期我国不少地区都下起了大雪,但对淡水鱼市场影响不大,各地市场淡水鱼总体价格还是较为平稳。目前威海水产品市场活鲤鱼每公斤批发价格在13元左右,活花鲢鱼价格在15-16元/公斤,活鲫鱼价格一般在24-26元,活草鱼每公斤价格在15-16元。目前各地淡水鱼市场总体状况是:市场货源充足但需求平淡。预计春节前这段时间,淡水鱼需求量将会增大,但也是淡水鱼上市的一个旺季,不少地区的养殖户都开始清塘卖鱼。随着年关将近,淡水鱼的总体销量将会是不错的,但是市场价格大幅走高的可能性应该不会太大。
元旦过后市场虾类价格则显得相对坚挺,目前市场冷冻4-6个头大大对虾每公斤价格一般在240-260元,7-9个头对虾价格在160-180元;市场21-25个头南美白对虾价格每公斤价格一般在52-56元,威海本地新鲜鹰爪虾每公斤价格一般在50元左右;市场活爬虾价格则继续高位整理,市场每公斤价格在66-70元。预计随着春节的临近,市场的刚性需求会越来越大,后市对虾价格将会继续保持坚挺态势。
元旦过后鲍鱼价格则显得相对沉默,市场销售也不是太为乐观。目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在190-230元;而13个头的鲍鱼每公斤价格在130-140元。预计春节前鲍鱼价格大幅上涨的可能性也不会太大。
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