日前,笔者从太平湖生态渔业股份有限公司获悉,截止到今年11月30日,该公司已销售太平湖鲢、鳙鱼100多万公斤,每公斤平均价格由原来的15元提高到19元,取得了较好的经济效益和社会效益。
据了解,太平湖水深湖阔,平均水深达44米,面积达14.2万亩,是安徽省最大的人工湖泊;湖水清澈,透明度常年保持在2.2-5米,水质常年保持在二类以上;四周森林植被茂盛,湖中外源性营养物质十分丰富,非常有利于水体中鲢、鳙鱼生长。优越的自然环境,加上开展生态养殖和标准化养殖,使太平湖鲢、鳙鱼有极高的品质,因而赢得了市场和消费者青睐。
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