俗语说:“谷雨到,鲅鱼跳”。每年谷雨前后,随着威海近海海域水温的回升,大量鲅鱼从南方洄游到威海近海海域,渔民捕捞上岸,这些鲅鱼被称为本地鲅鱼。近日我在威海渔港码头看到,受大风天气的影响,几艘出海的渔船陆续靠岸,从船上卸下来的海产品很快被等候多时的人们团团围住,而其中最为抢手的,还是今年首次亮相的本地春鲅鱼。只见不到半小时,几筐本地大鲅鱼就被抢购一空,毕竟物以稀为贵,但抢鲜上市的本地大鲅鱼的价格却并不便宜,条重1斤半左右的鲅鱼每公斤售价40元左右,比往年是有所偏高。
渔民谷大叔告诉我说,从他了解的海上捕捞鲅鱼的情况看,目前海上生产作业船只还不是太多,所捕捞的鲅鱼产量也不算太大,关键是现在水温还不算高,现在也只是洄游鲅鱼的“前头部队”,估计再等一周左右的时间,鲅鱼的捕捞量就上去了。但今年的情况是,今年休渔期提前,休渔期马上就要开始了,所以,喜欢品尝春鲅鱼鲜美滋味的消费者们,还是要抓紧时间。
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