苏州南环桥市场：蔬菜量足价跌 塘鲤鱼新鲜上市

　　目前苏州本地蔬菜的上市量比较丰富，且江苏苏北、福建、浙江等地的蔬菜也源源不断入市交易，整体来看，今日蔬菜的总上市量充足，购销两旺。

　　从监测数据上显示，今日绿叶菜价格也随着上市量增加有所回落，涉及品种有韭菜、菠菜、生菜、香菜、鸡毛菜等，与前两天价格环比，平均跌幅在10%。现在韭芽、冬笋、菌类等精品类蔬菜，在春节供应期间热销的品种，需求量没有之前那么旺盛，所以“春节”、“元宵”双节过后，以上蔬菜价格开始全面回落，平均跌幅在15%左右。除此之外，大白菜、包菜、花菜、大葱、白萝卜、青椒等大众品种中有近一半品种跌幅平均在5%左右。

　　从昨日开始，一年一度的当季时令水产品——菜花塘鲤鱼新鲜上市，批发价每公斤是110元，与去年上市价相比，基本持平。这阶段的塘鲤鱼在一年中肉质最为肥美鲜嫩，暂时上市量不多且价位较高，但对于时令货的需求旺盛，昨晚500公斤的上市量供不应求，一抢而空。今日水产品中淡水鱼的到货量继续保持充足状态，价格也整体比较平稳。

　　自春节过后洋鸡蛋的批发价没有大的波动，一直平稳在6.0元/公斤。随着元宵节日过后，各大院校相继开学，市场上洋鸡蛋的销量逐渐在恢复正常，上市供应量也随之增加，目前上市量在12吨左右。

　　今日猪肉批发价格每公斤是20.30元，与前两天价格比，基本持平。