威海水产品市场：大棚活海参价格继续升温 淡水鱼价格居高不下

　　日前，喜报传来：我们威海再次收获“国字号”头衔——中国海参之都。好人、好海、好海参。作为刺参的传统产区，威海的黄金海域孕育出了品质上乘的海洋珍品。但受多种不利因素的影响，近年来海参的销售是急剧下滑，市场价格也在不断地走低。据调查显示，目前威海池养海参正处于夏眠期，市场销售主要以大棚养殖活海参为主，在经过一段时间的消耗之后，近期市场上的鲜海参货源有所不足，导致近期市场价格有所上扬。与此同时，近期大连等外地经销商前来山东采购活海参，也对海参价格的上涨起到了一定的推动作用。目前威海水产品市场大棚养殖活海参每公斤价格在90-92元，比前期上涨11%，但同比下降仍在9%左右。

　　淡水鱼行情：受养殖成本上涨和市场供应量减少等多重因素的影响，近期市场淡水鱼价格继续居高不下。目前市场活鲤鱼每公斤价格在16元左右，活花鲢鱼价格在16-17元，活鲫鱼价格上涨至30-32元，活草鱼每公斤价格在15-16元。造成近期淡水鱼价格居高不下的主要原因，还是与市场供求失衡有关。今年主产区鲫鱼供应量明显不足;二是由于去年年底不少淡水鱼养殖户纷纷将鱼抛售，导致今年以来存鱼量变少;三是今年鱼价上涨，与猪肉价格持续上涨有很大关系;四是夏季持续高温，鱼类养殖成本升高，致使鱼价高位运行。随着9月份淡水鱼生长出塘周期的到来，届时大量淡水鱼集中上市，市场价格有望缓慢下降。