继獐子岛扇贝类休闲食品入驻良品铺子线下门店后,前日下午,獐子岛集团与良品铺子在汉签署《战略合作框架协议》,双方将借助各自的资源、平台、品牌、市场等优势,共同打造海洋类休闲食品。
据
了解,良品铺子依据对休闲产品发展趋势的分析,决定拓展海味零食产品的品种。良品铺子海鲜产品品类负责人介绍,良品铺子选择了獐子岛的优质原料“虾夷扇贝”这一品种,经过半年多的研发和调整,今年7月,良品铺子与獐子岛共同研发的扇贝产品香辣味虾夷扇贝、原味虾夷扇贝、扇贝裙边三个单品上市。一个月内,就跃居良品铺子所有海鲜产品的销量冠军。其中,香辣味虾夷扇贝以门店单品销售榜50名的成绩,进入良品铺子A类产品榜单。
据介绍,此次深入合作,双方将联合打造休闲食品供应链,同时与中国海洋大学联合成立“獐子岛集团·良品铺子·中国海洋大学海洋休闲食品研发中心”,进行佐餐、即食海味开发,定制海洋零食系列专供产品,率先建立海洋休闲食品行业标准推进产业化升级,加快市场化研发和加工技术成果转化。
据悉,今后,双方将重点研发海鲜零食产品和婴幼儿辅食类海鲜酱拌饭产品,利用良品铺子的全渠道通路,带给消费者更多健康美味的海鲜类零食。
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