长沙马王堆市场：7月水产品行情分析

　　一、基本情况：

　　1、交易量：长沙马王堆市场水产品7月份交易量为0.14亿公斤，较去年同期交易量0.15亿公斤同比减少6.67%，较6月份交易量0.19亿公斤环比减少26.32%。

　　2、平均价格：长沙马王堆市场7月份水产品平均批发价格为38.12元/公斤，较去年同期的均价36.08元/公斤同比上涨5.65%。较6月份均价37.49元/公斤环比略涨2%。

　　二、价格分析：

　　本月水产品上市量较上月有大幅下滑，水产品整体价格有所上扬。其中贝类和虾类整体价格上涨，贝类上涨的主要品种是圣子王7月平均批发价为87.5元/公斤，较6月平均批发价78.22元/公斤上涨12%，扇贝7月平均批发价为66元/公斤，较6月平均批发价60元/公斤上涨10%;花甲7月平均批发价为9元/公斤，较6月平均批发价8.72元/公斤上涨3.18%;虾类上涨的主要品种是基围虾7月平均批发价为59元/公斤，较6月平均批发价56.11元/公斤上涨5%，土龙虾7月平均批发价为39元/公斤，较6月平均批发价37.22元/公斤上涨5%;大明虾7月平均批发价为69.25元/公斤，较6月平均批发价66.78元/公斤上涨4%;上涨的主要原因是受前期汛情及高温天气影响，货源量萎缩所致;本月特种水产品和淡水鱼类交易保持平稳，由于供应量充足，各品种价格涨跌各异，其中特种水产品下跌的主要品种是泥鳅7月平均批发价为18.13元/公斤，较6月平均批发价30.67元/公斤下跌41%，黄鳝7月平均批发价为39.56元/公斤，较6月平均批发价50.33元/公斤下跌21%;乌鳢7月平均批发价为17.75元/公斤，较6月平均批发价21元/公斤下跌15%;上涨主要品种是牛蛙7月平均批发价为28.94元/公斤，较6月平均批发价20.72元/公斤上涨40%，鳜鱼7月平均批发价为107元/公斤，较6月平均批发价92.22元/公斤上涨16%;鲈鱼7月平均批发价为46元/公斤，较6月平均批发价43.33元/公斤上涨6.15%，回头鱼7月平均批发价为28.25元/公斤，较6月平均批发价23.78元/公斤上涨5.5%;人工甲鱼7月平均批发价为33.75元/公斤，较6月平均批发价32元/公斤上涨5.47%;淡水鱼下跌的品种为鲢鱼7月平均批发价为6.44元/公斤，较6月平均批发价7.5元/公斤下跌14%，花鲢7月平均批发价为12.06元/公斤，较6月平均批发价12.81元/公斤下跌6%;上涨主要品种鲫鱼7月平均批发价为15.49元/公斤，较6月平均批发价14.5元/公斤上涨7%，鳊鱼7月平均批发价为16元/公斤，较6月平均批发价15.39元/公斤上涨4%;草鱼价格(12.2元/公斤)与上月持平;本月蟹类和冷冻水产品销售与上月总体持平，各品种整体价格波动不大。预计8月份水产品交易量将会增长，水产品整体价格将没有大的波动。