食用小龙虾与患横纹肌溶解综合征能够划上等号吗

    7月25日，小编从池州市人民医院获悉，该院收治的因食用小龙虾引起横纹肌溶解综合征的两名确诊患者经过治疗已明显好转。市人民医院急诊内科主任方晨光建议，虽然尚未找到食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的明确原因，但市民吃小龙虾也需慎重，尽量选择干净、煮熟煮透的小龙虾，不要吃虾头，并控制每次的食用量。

    食用小龙虾不能与横纹肌溶解综合征划等号小编了解到，横纹肌溶解综合征的常见症状是四肢乏力、酸痛，不明原因的腹泻、腹痛以及尿呈酱油色。市民一旦出现上述症状，应及时去正规医院就诊，就诊时最好主动告诉医生自己是否吃过小龙虾，以便尽早确诊。

    那么食用小龙虾与患横纹肌溶解综合征能够划上等号吗？市疾控中心工作人员称，虽然目前没有研究结果证明吃小龙虾和患横纹肌溶解综合征之间存在明确的因果关系，但也不可否认，我市两名横纹肌溶解病例都有过吃小龙虾的经历，因此不能排除小龙虾引发横纹肌溶解的可能，或与市民食用小龙虾的品质、食用量及饮酒有关。

    市疾控中心工作人员还告诉小编：“我市各级疾控机构已进一步加大食源性疾病监测力度，加强技术指导，积极做好流行病学调查和病例信息报告等工作。”据悉，截至记者发稿前，没有新的因食用小龙虾引起横纹肌溶解综合征病例出现。

    食用小龙虾应弃头、烧熟、适量我们在日常生活中食用小龙虾应该注意些什么呢?市人民医院急诊内科主任方医生说：“小龙虾买来后最好放在清水里养24至36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工小龙虾时，两鳃里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附了很多细菌，最好把鳃剪掉，虾壳最好用刷子刷洗干净。吃的时候最好弃头，一般来说，虾蟹体内的毒素、寄生虫大都集中在头部。”

    此外，方医生还提醒道，小龙虾应当煮熟煮透，小龙虾体内可能存有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，食用未煮熟的虾容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。不过，就算是烧熟煮透的干净小龙虾也要适量食用。此外，易过敏人群及有基础性疾病的人群谨慎食用小龙虾。

    城区部分龙虾店 生意如常未受影响既然已有因食用小龙虾患横纹肌溶解综合征的确诊患者，那么广大市民对于食用小龙虾是否有顾虑?随后，记者采访了东湖中路沿路以及翠微苑小区内多家小龙虾经营店。当问到最近生意如何，几家店的老板纷纷表示店中生意未受影响，前去消费的市民仍然很多。

    “我们每天的小龙虾销量都在100斤左右，客人很多，晚上通常都要营业到凌晨两点，在小龙虾清洗这一块我们店里十分注意，都是自己动手刷洗，绝对安全卫生。”翠微苑一路口一家小龙虾店老板章先生介绍。