一线分享：河南淡化和养殖南美白对虾的试验和经验总结

2015年，中国水产论坛的网友“lushuijing”在河南黄河边进行南美白对虾的淡化和养殖试验。经过一年的养殖试验，虽然最终的养殖结果差强人意，在养殖过程中也遇到很多问题，但网友“lushuijing”认为淡水养虾大有可为，市场需求强劲、销售价格高都是非常大的优势。经过2015年的养殖试验过程，网友“lushuijing”总结了各种经验和教训和广大网友分享，并对2016年的淡水养虾进行了展望。

先看来看他的试验塘：

用鱼塘改造的虾塘

淡化虾苗用的温棚

淡化虾苗用的温棚

棚内

试验过程中的经验教训

第一个经验教训：鱼池改造虾塘，特别是大棚在鱼池里建设，费工费时，土方紧张，不如在平地建设（试验塘无空地）。每个大塘里都设定个二级培养池，目的是微盐度再养一段时间，提高虾苗存活率。

第二个经验教训：淡化池一定要设置出苗管，因为我们是在鱼池里另建设淡化池，没有条件设出苗池，大大增加劳动负担和增加虾苗应激和影响一定的成活率。

第三个经验教训：淡化池增氧气石，入水淋浴管，加温设备提前安排好，等到用时费力，也增加应激的可能性。

第四个经验教训：淡化用的水我们试验结果，纯肥水，半井水半肥水比纯井水，虾苗适应能力更快，估计与虾苗能摄食一部分本地藻类，增加体质有关。水一定要提前做水，解毒活水、添加微量元素。

 
第五个经验教训：虾苗淡化和养殖要注意用60目筛网做一个13厘米的小舀子，浅一些。用它刮底可以看底有黑色淤泥，如有，且发臭，则说明投饲料过多，需要控制和减料。注意多刮两个气石中间的位置。

第六个经验教训：二级培养池也需要像淡化池一样细心管理，很容易投饲料过多，引起水过肥，脏东西多，氨氮和亚硝起来。刮料时，要注意多刮几个地方。

2015年养殖总结

去年整个养殖周期，亩产仅300多斤，差强人意，生长速度感觉没有沿海地区的快。产量低我认为是以下几个原因造成。

1、自己淡化是第一次，由于密度过高（10万/平米），造成成活率低，一公分后自杀残杀严重，影响了成活率；

2、放苗外塘过早，2015年春天寒流频频，下雨多，温度高低不稳定，影响了下苗成活率；

3、外塘施入的常量元素和微量元素，有一定的试验性，一个塘补充硫酸镁5亩用了1吨，造成水体难肥，影响苗种成活；

4、暂养塘太小，水质PH值不稳，高达9.0以上，氨氮，亚盐升高，造成体质下降，还缺氧浮头一次，大大影响体质；

5、在外塘养殖，一个塘鲤鱼过多，每亩1600条鲤鱼，虾3万尾。造成鲤鱼抢食，虾吃得少，长得慢。建议以后以一个品种为主，其他品种一定少配或者不养；

6、投料过多，听信一些所谓的经验，造成饲料大量沉积浪费，这是主要的原因，做的十几个饲料台，用处不大，反映出真正的吃食量，2016年计划做个水下摄像机，定期观察虾摄食情况，准确决定投饲料；

7、内陆水质中可能有影响虾生长的一些因子，或缺少某些元素，2016年要做对比试验，争取获得比较可靠的数据；

8、虾一死亡，有些慌，各种消毒内服，有一定效果，但不明显，正如论坛网友说的，不能长期用药；

9、增氧机开得过勤，本试验场有塘精养鲤鱼池，正常我们这里每亩要出5000-1万斤鲤鱼，增氧机有长开的习惯，所以虾塘也开得多，造成量不大，电费不少的结果；

10、整体水质还比较稳定，常见是亚硝酸盐高，可能与我们平时10天使用一次调水芽孢和解毒调水王有关，水质没有出现大的差错。

2016年淡水养虾展望

去年成绩差强人意，今年要吸取经验教训，往600-800斤努力。我们发现在我们内陆地区的销售不愁，除了郑州洛阳的车来拉之外，本地光微信销售，都供不应求，到现在还有人打电话询问活虾。因为我们这里活虾在市场很难见到，老百姓一试吃，口味很好，就不断地人介绍人，这是我们没有想到的。这充分说明偏远地区，也会培养消费群，最后的千把斤被零售光光了，而且价格远比大车来拉，价格要高得多。这也给大家提示另外一种销售模式。这也是今年的意外收获了 。

2016年，我们准备适当增加放养量，到7、8月份也像沿海地区一样卖活水虾，肯定比沿海地区要高，我们估计每斤不低于25元应该能卖。然后一部分养大，如果微信销售，能零售完，利润肯定要正常走车高得多了。

至于有网友说的，“全国养虾时代的到来，就是这个行业毁灭的时刻”。我认为这个远远不是跟全民炒房，炒股，能形成那么大的威力。我们内陆养虾远远没有那么厉害。原因有几个：本地市场主养鲤鱼，草鱼，恛鱼等，经验丰富，销售不难，没有大的差错，不是特别差的行情，一亩地也能赚个5千-2万的。很难形成新品种的规模；二是养殖技术，水质的不同，很难流行，很难形成大的养殖区域，顶多是部分区域，如河南信阳1-2千亩，湖北，湖南，山西都有，但远远超不过养殖鱼面积；三是即使都养虾，我觉得是好事，通过不同地区经验的总结，可以更好了解虾在不同地区的养殖情况，为虾病的预防和防治积累更好的经验，价格不会像你想像的那样，会成大白菜，主要决定价格还是传统的大的沿海养殖区域。

内陆区域不建议大规模精养，主要原因是避免土地盐碱化。这是应该重视的事情。我们除了淡化池用一部分盐外，外大塘施得的微量元素，效果也很好。不建议外塘大批量使用盐！以后我们筹建循环水养殖模式应该发展方向，最大限度地少用盐，最后排出的水，经过鱼菜混养系统吸收，不外排，这才是长久之计。