自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,罗氏沼虾在中国的养殖已经十分成熟,成为全国虾类养殖品种中仅次于对虾的第二大主导养殖品种。超级寒潮过后,华南大多数水产品被冻伤或冻死了,冬棚虾也不例外。寒潮过后恰好碰上了春节消费高峰时期,广东地区的20头/斤的罗氏沼虾塘头价格在40-45元/斤。
“现在接近罗氏沼虾上市的尾声了,由于量少接下来还会维持高价位运行,我们很看好2016年罗氏沼虾的行情。”广州市金洋水产养殖有限公司(简称“金洋水产”)总经理潘淦如是说道。
中山市港口镇光大罗氏虾苗场负责人冯汉光称,2015年南美白对虾养殖大溃败,广东地区(特别是江门地区)很多养殖户转养了罗氏沼虾或者台湾泥鳅,也有一些养殖户保守起见,选择了罗氏沼虾和南美白对虾混养,获得了不错的效益。“相比于南美白对虾,罗氏沼虾的养殖周期比较长,但是产量、价格都比较稳定。”冯汉光表示。
从浙江海盐红宝石水产有限公司总经理詹立俭处获悉,2016年罗氏沼虾养殖市场相对比较稳定,江浙一带罗氏沼虾苗价格在380元/万尾,广东区域沼虾苗市场终端价是500元/万尾。
苗价380-500元/万尾,与去年持平
据浙江湖州毅达水产种苗有限公司总经理王军毅介绍,全国罗氏沼虾养殖面积大约60多万亩,主要集中在江苏扬州、浙江、广东肇庆高要、珠三角等区域,其中约60%的苗种来自于浙江湖州地区。
紧张发苗中
进入2月份以来,江苏扬州及周边地区开始进入早批锅炉投苗时期。“公司从1月底开始出苗,目前已经出了3.3亿尾苗了,预计还会大幅度增加。”王军毅表示,今年罗氏沼虾苗的价格在360元/万尾,整个虾苗行业价格比较稳定,和去年同期基本持平。
华南地区的广东和广西,作为传统的罗氏沼虾育苗产区,由于受到天气的影响,养殖户迟迟不敢放苗,育苗场也在2月中下旬才开始陆陆续续育苗。“预计等到4月份才是华南地区罗氏沼虾的投苗高峰期。”潘淦表示。据他介绍,目前罗氏沼虾苗的价格是450元/万尾,投苗高峰期由于孵化率及市场供应的问题,会有小幅度上涨至500元/万尾,与去年价格基本保持一致。获得大北农水产科技集团5000万增资后,潘淦表示在传统优势育苗业务上,金洋水产会大力发挥罗氏沼虾育苗前沿技术,预计2016年生产10亿尾罗氏沼虾苗。
育苗车间
罗氏沼虾苗
冯汉光反映称,今年前期的亲虾孵化率都比较高,做得好的育苗场存活率可以达到80%,但是做不好的可能10%不到。光大水产今年的苗价约为500元/万尾,也与去年同期持平。“今年我们会像往年一样进一些正大亲虾育苗,但量不多,还是以自己品牌苗为主。”中山市龙泽水产养殖有限公司总经理陈文辉表示,今年场里正大罗虾苗定价在700-800元/万尾,自己主打的品牌苗是500元/万尾,苗价也没有变化。
据国家级广西南宁罗氏沼虾良种场负责人黄光华反馈,现在广西地区大概还有20多家育苗场,都还没进入育苗高峰期,预计育苗高峰期从3月开始。今年场里的苗价在400元/万尾,与去年同期一致。
“铁虾”难题催热品牌苗
“去年罗氏沼虾的养殖效益不好,加上铁虾问题严重,很多小型苗场定价100元/万尾的虾苗都卖不出。经过行业的洗牌过程,2016年罗氏沼虾虾苗行业也出现了很大的转变,浙江湖州周边很多小型的苗场退出了。”詹立俭认为养殖户养殖罗虾趋于理性,更看重苗种的质量。
的确,近几年苗种问题渐渐成为罗氏沼虾养殖户(特别是江浙一带养殖户)最大的困扰,王军毅也称整个江都地区的养殖面积范围内,苗场大有“一苗定江山”趋势。“只有拿到好的沼虾苗种,才是养殖的根本。”王军毅称。可以说,“铁虾”问题正在催热品牌苗。
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