日本特产美味松叶蟹捕捞将于11月6日解禁

被誉为日本海冬季美味的堪察加拟石蟹，目前已进入捕捞期。被称为“松叶蟹”的雄蟹与往年相同，将于11月6日结束禁捕期，直到来年3月20日。
　　
　　捕捞期是由“日本海堪察加拟石蟹特别委员会”决定的，该委员会由日本海一侧石川县至岛根县的1府5县相关渔业团体组成的。被称为“母蟹”的雌蟹捕捞期为11月6日至来年1月10日，而被称为“松叶蟹”的雄蟹捕捞期为来年1月16日至3月15日。
　　
　　鸟取县上一季松叶蟹获得大丰收，产量比前年增加了20%，金额达到12亿1100万日元，创造了自1964年有统计记录以来的最高记录。县水产课介绍“本季也是大丰收，估计产量将与去年相同”

                                         南方渔网编辑：陈如燕