水霉病将是2016全国水产养殖户面临首要挑战

2016年初大范围的冰雪寒冻天气席卷整个中国，连华南的广东也遭遇了半个世纪以来的最强寒流。被誉为“世纪寒潮”的雨雪刚过，各种即时的渔业灾害就接踵而至，据《农财宝典》报道，仅饶平地区估计的初步损失已经超过5亿元，冰寒极冻天气对水产动物的影响显而易见。然而，这应该仅仅是影响2016水产的开始。笔者认为，寒雪之后的水霉病将是2016全国的水产养殖面临首要挑战。



华南三省2016年1月降雨量

为什么2016水霉将不可避免？1、水霉是什么？它如何生长？

水霉属于真菌，在我国淡水水生动物体表及卵上发现共有十多种，其中最常见的是水霉和绵霉。此类真菌对温度适应范围广，5-26℃均可生长繁殖，最适生长温度为：10—15℃，水质较清的水体中生长较好。对寄主也无严格选择性，各种饲养水生动物，从卵到各龄鱼都可感染。

2、极度低温与水产动物的关系

水产动物属于变温动物，不同品种有不同的耐低温能力。当温度极低超出其极限温度时，先出现失去平衡昏迷，持续低温将会出现死亡。而在这个过程中，低温会让鱼体中的不饱和脂肪酸比例降低，饱和脂肪酸比例升高，细胞膜中的脂肪酸和磷脂成分发生变化，鱼类的质膜发生改变，容易出现创伤，这种情况发生在温度低、但不致死的情况下。

3、水霉与气温的关系

水霉与气温之间有没有直接的线性关系，现在未见文章报道。但是，根据养殖经验，温度极低的年份，水霉暴发的几率高于正常年份。数据显示，2008年1月全国大范围季度低温，水产大市湖北省洪湖市1月11日-2月3日平均气温-2℃—-1℃，比常年偏低4-6℃，当年水霉暴发率高于2007年和2009年，而且治疗的难度也比较大，分析可能与体质更差、水霉更重有关系。

4、水霉的致病过程

水中自由游动的水霉的动孢子侵入卵膜或鱼体伤口，吸取皮肤及其组织内的营养而迅速生长，菌丝与伤口的组织细胞缠绕粘附，使组织发炎、坏死，水生动物很快瘦弱死亡，死后不久水霉繁殖特别快，所以水霉具腐生性，对水生动物是一种继发性感染。

5、水霉病爆发的必要条件？

水霉发生的简要示意图

病原：水霉孢子产生，水霉病发的发生，它首先需要水霉孢子存在。在我们所有的养殖水体中，水霉孢子是无时无刻不存在的，只是数量的多少而已。

养殖动物：水产动物创伤。“世纪寒潮”低温冻伤和起捕运输机械损伤是最重要的两大伤痛点。这为水霉孢子的附着寄生创造了环境。

传播途径：水质清瘦，保温性差，易于孢子的游动附着，增大感染的几率。
由此可见，2016年，气温极低、鱼体受伤、病原活跃的条件都存在，我们的水产动物遭遇水霉的侵袭将不可避免。

水霉有什么危害？

身患水霉病的草鱼

发病早期，肉眼见不到异常情况，当肉眼能见时，菌丝不仅侵入伤口，且已向外长出外菌丝，似白色棉毛状。由于霉菌能分泌大量蛋白质分解酶，机体受刺激后分泌大量粘液，病鱼开始焦躁不安，与其它固体物发生摩擦，以后鱼体又被感染，负担过重，游动迟缓异常，食欲减退甚至停食，最后衰竭而亡。

水霉寄生于河蟹、虾等甲壳类身体上时，会影响脱壳而亡。

鳗鲡、鳝、鳖等名贵水产品患病而失去商品价值。

在鱼卵孵化过程中，患水霉病严重影响孵化率。

寒雪之后，我们怎么办？面对这突如其来的水霉，我们将如何面对呢？

我们先来看看常用的水霉处理药物有哪些？

水霉病处理的常用药物对比

从上述表格我们可以看出，目前治疗水霉病的选择还是比较多。单纯的水霉病我们可选择水杨酸醇溶液、二硫氰基甲烷溶液或复合丙烯基二硫醚溶液或五倍子末等全池泼洒或浸泡处理。

然而，从实际的养殖情况来看，每年的水霉处理成功率还是有限。这是什么原因呢？很多时候，水霉病导致水产动物死亡不仅仅是水霉，往往是真菌、细菌、病毒联合感染，抵抗力差、免疫力低来火上浇油，一发不可收拾。所以，我们建议水霉病采取“以防为主，综合防治”的16字方针：“断病源，阻路径，强体质，全防卫”。具体措施如下：

1、断病源：（1）条件允许，在放苗前彻底清塘，减少水霉孢子的存在；（2）苗种投放时，减少损伤，使用少量碘或高锰酸钾泡苗，减少鱼体自身携带的水霉孢子；（3）当水霉发生时，选用恰当的药物进行内外兼治，让水霉无处藏身，无处落地。这是最难的一步，往往阻断病原需要花费很长的功夫，用药也可能重复2-3次，因为不管是什么“神药”，都不可能一次性药到病除“解决”所有病原。

2、阻路径：水霉孢子要能够从游动的孢子附着到养殖动物的身体，需要比较洁净的水质条件，即清瘦的水体更适合水霉孢子的寄生。因此，我们需要再低温时期快速肥水，一方面提供充足溶氧，促进养殖动物尽早摄食恢复体质，更重要的一点是有一定肥度的水体可以减少水霉孢子的感染几率。

3、强体质：开春之后，待气温有所回升后尽早开食，可以选投脂肪含量稍高的越冬型饲料，使鱼类冬季消耗的能量得到迅速补充。配合拌喂一些如免疫多糖一类的免疫增强剂，增强抵抗力。

4、全防卫：水霉病造成伤害不仅仅是水霉本身。当水霉出现时，我们仅靠处理水霉的方式处理，有时可能会不容易成功，因为水霉是一种病，但不全是鱼类致使的因，有可能还有其他诸如细菌、病毒等的综合因素。所以，我们在处理水霉病时，一定要注意将真菌与细菌、病毒联合处理，同时不要忘记内服保健增强免疫力，促进伤口愈合，做好全方位的防卫。

水霉病的处理实例简介

1、2015年4月20日，济南一垂钓塘放鲤鱼后未及时消毒感染水霉，用“杀菌红”和“菌毒必克”合用，每组用3亩水体，连用两天，隔一天用“超碘”收敛恢复伤口，至4月25日已没有感染鱼游塘。

2、2015年3月2日，洪湖市大沙湖一客户（30亩）购进的鱼苗发生水霉病，每天死亡草鱼苗30-50尾。3月4日使用“杀菌红”处理，3月6日重复“杀菌红”同上剂量1次，3月8日鱼苗死亡数量开始减少。同时采用“乌金膏”低温肥水、少量投饲的配合措施后，到3月13日停止死鱼。

3、2015年4月8日，湖北洪湖龙口镇华严村，一养殖户2两左右鱼苗出现死亡，鱼体发黑，同时大量鱼苗体表出现白毛，死亡量大，但鱼吃食尚可。

客户采用内服“肝胆泰乐+高稳维西”（一组拌饲料80斤，投喂2500斤鱼）保肝增强鱼苗体质，同时连续两天使用“超碘（3亩/瓶）”，使用过，鱼发病情况好转，鱼体黑头现象明显减少，鱼苗体表白毛逐渐消失，三天后无死亡，白毛现象消失。

4、2015年5月3日，湖北洪湖老湾回族乡，一养殖草鱼鱼苗的五亩池塘，连续三天开始出现鱼苗死亡，死亡量逐渐加大，死亡症状主要为鱼苗体表鳞片脱落，鱼体出现大量白毛！采用化水外泼“抗激灵+黄金多糖”（一组外用2000立方（3亩）水体，减少鱼苗在低温时应激反应），第二天使用“超碘（3亩/瓶）”，化水外泼，第三天再使用一次“超碘”进行巩固治疗。使用后2天，鱼苗死亡情况明显好转，鱼体白毛现象减少消失。

（以上案例分别由北京水世纪生物技术有限公司梁飞、李友义提供）

注意事项

1、早春水瘦鱼弱，注意准确估算水体，避免用药过量；

2、选择天气晴好时使用药物，注意做好预处理；

3、病情有轻重缓急，每个塘都有其特殊性，处理方式也有差异，一定要先详细诊断再对症施治，提高成功率。