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浙江温州:虾兵蟹将身价涨了 晒鳗鱼鲞也到了时候

发布时间:2015/11/25 9:46:26  来源:温州商报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:“小雪”节气过后,又迎来一轮冷空气,随着气温的波动,近半个月来价格一直处于低位运行的虾兵蟹将们也开始触底反弹。
中国水产门户网报道

 

  “小雪”节气过后,又迎来一轮冷空气,随着气温的波动,近半个月来价格一直处于低位运行的虾兵蟹将们也开始触底反弹。

 

  记者24日走访温州市场了解到,这两天江蟹的批发均价都在四五十元,环比上涨了10%,同比上涨了20%,零售价更是水涨船高。“规格在半斤以上的一级蟹,肉质肥嫩的进价要65元一斤,零售价大多要卖到七八十元一斤,半斤以下的二级蟹,零售价每斤在20—40元。”市区兴文里农贸市场的海鲜摊主叶大姐告诉记者。

 

  “天气变冷,江蟹的肉会变得越来越结实,越来越好吃,产量也会越来越少。”据浙福边贸水产城相关工作人员介绍,造成蟹价看涨的原因主要有两方面:一方面是由于天气冷了,江蟹会往温暖的深海游,捕获难度加大,另一方面,由于近年来捕鱼成本增加,渔民出海次数也会相应减少。预计随着此轮冷空气的到来,蟹价还将持续走高。

 

  养殖类里对虾的价格也在抬头。“半个月前规格为一斤30条的对虾批发价还在16元左右,最近一下子涨到22元,规格为一斤25条重的也从27元涨到30元。”做了七八年海鲜批发生意的王先生说,最近吃虾吃蟹都不便宜,就连温州人眼中白菜价的鮸鱼也跟着“坐地起价”。据了解,由于今年产量下降,目前批发市场上,规格在每条一斤以下的小鮸鱼均价都要八九元,“去年最便宜的时候卖到过四五元一斤。”王先生说,现在每条3—5斤的鮸鱼批发价都在18—20元一斤。

 

  不过,最近海鲜市场上有一个品种的鱼,价格倒是相当亲民。“秋风起,晒鲞忙”说的正是深受温州人喜爱的鳗鱼鲞。“天气一转凉,起风了,就想着该去囤点鳗鱼来晒,更何况现在买还便宜。”精打细算的周阿姨24日下午在新城农贸市场里一口气买了五斤多的鳗鱼。她说,两斤以上的大鳗鱼才20来元一斤,小的也就15元一斤左右。按照以往的经验,再过一个月,等鳗鱼产量少了,价格肯定会上涨,所以这个时候囤货最划算。

 

编辑:黄姗 访问人次:3628 关键字:市场,鳗鱼,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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