河北省2015年1-8月养殖渔情分析报告

　　2015年，河北省继续在13个定点县开展养殖渔情信息采集工作，现将1-8月养殖渔情分析报告如下：

　　1、出塘量、收入总体减少

　　上半年，全省采集点出塘水产品总量754.83吨，同比减少63.6%;出塘总收入1545.21万元，同比减少40.0%。成鱼收入1358.71万元，同比减少42.0%%;苗种收入186.50万元,同比减少19.7%。其中：

　　(1)淡水鱼类出塘量、收入大幅减少 采集点共出塘淡水鱼类612.45吨，同比减少68.8%，成鱼收入716.32万元，同比减少59. 3%。其中：大宗淡水鱼出塘603.54吨，成鱼收入696.82万元，同比减少68.4%、58.4%。其主要品种草鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲢鱼出塘量分别-21. 9%、-71.2%、-76.9%、-80.7%、-75.5%，收入分别-30.9%、-59.3%、-69. 5%、-77.6%、-73.9%;其他淡水鱼(包括名优鱼类等)出塘8.9吨，收入19.50万元，同比减少82.8%、76.8%。

　　采集点苗种收入164.26万元，同比增加18.5%，主要是大宗淡水鱼类、名优鱼类、其他类淡水鱼苗种。其中，大宗淡水鱼、名优鱼类分别减少13.3%、37.5%,其他类淡水鱼苗种收入增加8.59倍。

　　因2014年底淡水鱼存塘少于2013年存塘量，2015年1-8月出塘量明显少于去年同期，大宗淡水鱼、名优鱼类出塘收入、苗种收入也随之减少。

　　(2)中华鳖成鳖出塘量、收入增加 采集点共出塘成鳖31.4吨，收入165.28万元，同比增加10.3%、10.6%。苗种收入22.24万元，比去年同期减少76.2%。因去年市场低迷，养殖户大量存塘成鳖，今年鳖价有所回升，养殖户出售成鳖增加，但苗种出售仍是减缓趋势。

　　(3)虾类出塘量增加、收入减少 采集点共出塘虾类88.26吨，总收入272.8万元，同比+27.2%、-22.0%。其中，青虾、淡水南美白对虾出塘量分别-45.5%、+19.3%，收入分别-40.3%、-45.8%。日本对虾、海水南美白对虾出塘量分别-7.1%、+1.18倍，收入分别+10.9%、+67.3%。虾类出塘收入整体减少，主要因今年海淡水南美白对虾长势较差，出塘较早，规格偏小，拉低了均价，使得虾类总收入减少。

　　(4)蟹类出塘量、收入均减少 采集点蟹类出塘量0.225吨，收入1.8万元，同比去年分别减少97.6%、96.4%，出塘品种为梭子蟹。

　　(5)海参出塘量、收入均增加 采集点共出塘海参22.5吨，收入202.5万元，同比增加718%、820%，因2014年新换了海参采集点，出塘量明显多于去年同期。

　　2、淡水产品价格多振荡变化、海水产品价格涨跌互现

　　淡水鱼类均价3-5月上扬走势明显，6月份价格有所回落，7月反弹，环比上升7.1%，8月回落，环比下降17.2%，下降幅度较大。见图1。

　　1-8月份，淡水鱼类均价11.58元/千克，同比上涨30.4%。主要品种鲤鱼、草鱼单价分别为12.58元/千克、10.5元/千克，分别+41.3%、-11.6% ;鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼单价分别为4.84元/千克、12.78元/千克、10.66元/千克，分别上涨6.1%、16.0%、32.6%;罗非鱼价16.64元/千克，同比上涨15.1%;黄颡鱼价26元/千克、泥鳅价28元/千克，同比分别下跌13.3%、11.9%。

　　青虾价格85.72元/千克，较去年均价上涨9.5%;淡水南美白对虾价20.9元/千克，下跌54.6%;中华鳖价52.64元/千克，同比涨0.3%。

　　海水产品日本对虾价格91.56元/千克，同比上涨19.4%、南美白对虾价35.3元/千克，同比下跌23.5%;梭子蟹价80元/千克，同比涨51.5%;海参价90元/千克，比去年均价上涨12.5%。见图2-3。

　　因2014年存塘鱼较少，2015年上半年淡水鱼供应不足，使得平均价格同比上涨，但6-8月份大宗淡水鱼各品种价格环比普遍下跌。中华鳖2月份价格环比上涨29.2%，但4月份环比下滑41.9%，6月份环比回弹29.9%，7月份环比下跌9.6%，8月份持续下跌，跌幅4.2%。

　　虾类价格涨跌互现。其中，海、淡水南美白对虾价格下跌幅度大，主要因前期长势不好，病害发生早而且重，虾农为减少损失，提早出塘，使得出塘虾规格较小，价格下滑较多。

　　3、淡水鱼类、贝类、蟹类、中华鳖投苗(种)减少，虾类、海参投苗增加

　　采集点共投鱼(虾、蟹、贝等)苗115598.7万尾/万粒，同比减少32.9%，共投鱼(蟹、海参)种544.95吨，同比减少31.6%。

　　(1)淡水鱼类苗、种投放均减少 全年采集点共投放淡水鱼苗3021.8万尾，同比减少9.3%;投放淡水鱼种543.39吨，同比减少28. 0%。其中，大宗淡水鱼投苗同比减少28.1%，投种同比减少26.1%;淡水名优鱼类投苗增加50%，投种同比减少65.1%。

　　1-8月份，大宗淡水鱼苗种投放大幅减少。主要因近年淡水鱼价偏低，养殖效益下降，养殖户积极性有所减缓，丰南区两个采集点(面积635亩)改养淡水南美白对虾，使得苗种投放总体减少。

　　(2)虾类投苗总体增加、梭子蟹投苗减少，海参投苗增加

　　采集点共投放虾苗28282.8万尾，同比增加21.4%。其中，淡水南美白对虾投苗同比增加27.7%;海水养殖投放虾苗同比增2.2%，其主要品种日本对虾投苗增加13.3%，中国对虾投苗增加12.2%，南美白对虾投苗减少16.5%。

　　对虾投苗增加幅度较大，主要是淡水南美白对虾、日本对虾、中国对虾投苗增加。

　　采集点共投放梭子蟹苗175万尾，同比减少46.2%;投放河蟹种1.5吨，同比减少28.6%。2014年我省梭子蟹价格跌幅较大，病害发生频繁，养殖户收益较差，今年梭子蟹养殖明显减少。

　　采集点共投放海参苗1200万头，同比增加632%。2015年春季海参大量出塘，又因苗种价格下降较多，养殖户投苗增幅很大。

　　(3)扇贝投苗减少 浅海吊笼养殖共投扇贝苗82905万粒，同比减少42.9%。因采集县区划调整，扇贝采集点减少，采集面积减少30.4%。若扣除采集点更换因素，扇贝投苗67124万粒，同比减少11.6%。

　　(4)中华鳖投苗减少 采集点投放鳖14.1万只，同比减少66.8%。

　　4、生产投入同比下降，饲料费、苗种费、人员工资、基础设施、水电燃料项均减少

　　1-8月，采集点共投入资金6306.71万元，同比减少21.7%。从主要要素看，饲料费2804.32万元(占总投入44.5%)、苗种费1516.9万元(占24.1%)、人员工资604.01万元(占9.6%)、基础设施196.22万元(占3.1%)、水电燃料233.26万元(占3.7%)，分别减少7.6%、43.6%、19.3%、50.5%、11.2%;租金729.31元(占11.6%)，同比增加6.0%。按模式分析，淡水池塘投入同比减少5.2%;海水池塘投入同比减少21.2%;吊笼养殖投入同比减少51.5%。图4。

　　总体看，淡水池塘养殖生产投入稳中有降，主要是饲料费、设施费用减少;海水池塘投入减少，主要因今年投苗费用减少;海水吊笼养殖扇贝投入减少，主要因今年采集点减少，总投苗量减少，苗种费、人工费、设施费、租金等均下降。

　　5、池塘养殖病害增多，造成较大损失

　　我省6-8月份气温高于去年同期，池塘养殖采集点病害发生较多。因病害共造成水产品数量损失146.85吨，经济损失374.72万元，同比去年分别增加3.1倍、3.59倍。

　　其主要养殖品种：大宗淡水鱼因病害造成数量损失44.96吨，经济损失51.91万元，同比去年分别增加2.22倍、2.98倍,主要病害是细菌性出血病、孢子虫病、烂鳃病、爆发性肝坏死病等;对虾因病害造成数量损失86.15吨、经济损失229.4万元，同比增加3.37倍、2.82倍，主要病害是红体病、白斑病、肝胰腺坏死病;梭子蟹因病害造成数量损失6.54吨、经济损失47.55万元，同比增加2.73倍、5.51倍，主要是因养殖水质差，发生肝胰腺坏死病;海参因应激性化皮病造成数量损失9吨，经济损失45万元(去年同期未出现病害)。

　　5月底扇贝养殖区域海水水质异常，出现赤潮，造成贝苗死亡，造成经济损失36.78万元，同比减少89.1%。主要因采集点减少，贝苗死亡率较往年低。