山东安源水产股份有限公司(简称安源水产)成立于2006年,是一家集刺参、扇贝等海珍品苗种繁育、养殖和饲料生产、销售为一体的现代化企业,“蓬安源”海参被评为“烟台市海参十大品牌”。安源水产在呵护好海参苗,产出好海参方面下足了工夫,成为烟台海参的领头雁。
安源水产在刺参苗种生产领域处于行业龙头地位,是国内单产最高的刺参苗种生产企业。海参种质的优劣是苗种生产的关键,安源水产拥有中国、俄罗斯、韩国三个地区的原种种参,其中中国原种种参来源于公司下属的国家级刺参原种场,俄罗斯及韩国种参全部来源于原产地。“所有种参经两年池塘高、低温驯化和半年室内培育选育而成,也是是目前全国唯一进行刺参苗种三元杂交的企业,生产的幼苗刺多、体质健壮,抗病能力强。”安源水产研发部经理、高级工程师王亮说。
苗种的健康生长离不开优良的水环境,安源水产所在地沿海盛产海参,水域潮流畅通,水质稳定,各项理化因子适宜海参生长。为进一步保证生产用水安全,安源水产投资500万元,延长抽水管路,抽取外海更适宜的生产用水;建成100亩蓄水池,用于水质沉淀、净化;安源水产建成中心实验室,每天对水质进行监测。
现代的生产设备确保海参苗种生产的适宜水温,安源水产投资打深水井30余口,每小时可提水1.8万立方,水温常年15℃;添置板式换热器用于热能交换,每年冬季节约燃煤10000多吨;研发的机械倒池装置,避免了人工操作对苗种的损伤,节省劳动力40%,大大降低了公司的工人成本。
2011年,安源水产成立了由10余名由国内著名水产专家组成的公司专家委员会,为企业发展提供技术支撑。在刺参种质培育、苗种生产、病害防治、饲料生产等多个领域开展合作并取得多项科研成果。
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