烟台上半年捕捞鱼虾20万吨 春季鱼类量少价涨成常态

中国水产门户网报道记者昨日从烟台市海洋与渔业局获悉，今年上半年烟台市捕捞产量20万吨，与去年基本持平。因春季近海渔业资源不足，1-3月份，我市大部分渔船停港，4-5月份渔船出港率回升，产量逐渐提高。

　　 春季市场鱼类量少价涨渐成常态

　　 因春季近海渔业资源不足，1-3月份，烟台市大部分渔船停港，部分渔船视天气状况间歇性出海作业，基本以流刺网、定制网具为主。随着气温回升，资源逐渐丰富，4-5月份渔船出港率回升，产量逐渐提高。主要捕捞种类为鱼类（大黄花鱼、小黄花鱼、玉筋鱼、带鱼、梭鱼、鲐鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鲀等）、甲壳类（毛虾、对虾、梭子蟹等）、头足类（乌贼、鱿鱼、章鱼等）、贝类、藻类、其他类（海蜇等），其中梭鱼捕捞主要在1月份，口虾蛄捕捞主要在3-4月份，梭子蟹捕捞主要在4-5月份，鲅鱼捕捞主要在5月份。

　　 今春气温回升较快，梭鱼较往年提前一个月进入捕捞期，作业生产情况较好，一般日产200公斤-300公斤，日产值2000元-3000元，最高日产达500公斤左右，最高日产值5000元左右，渔船单船捕捞梭鱼累计收入2-3万元，明显高于去年同期；银鱼资源较少，几乎没有捕捞产量；毛虾资源2月份与去年同期相比稳定，100马力左右渔船日产200公斤-500公斤，4月份相对较好，100马力渔船日产量约500公斤，同比增加约50%；口虾蛄在沿岸各渔场均无明显旺汛，捕捞产量也不如去年，60马力以下渔船日产量仅有20-30公斤，受此影响，口虾蛄卸港均价一直维持在40-60元/公斤的高位；日本鼓虾、鲜明鼓虾、斑鰶、黄盖蝶等资源较去年同期有所好转，但捕捞产量仍较低；其他资源量与往年相比无明显变化。春节期间由于经济鱼类市场供应不足，价格较往期有所增高，4-5月份随着产量提升，价格开始回落。

　　 海蜇毛虾增殖虾将早于休渔期上市

　　 眼下，烟台正值为期3个月的伏季休渔期，记者走访市区多家农贸市场了解到，目前，市场上海鲜种类丰富，海产品价格呈现稳中有升态势。

　　 据市物价局价格监测中心对九田水产品批发市场监测显示，截至7月上旬，15种主要海产品价格与休渔期前相比“6涨8平1降”，其中爬虾、鲍鱼、鲅鱼价格涨幅较大，平均零售价格分别为每500克（下同）42元、62元、15元，分别上涨40.00%、24.00%、15.38%，比蛴、小黄花鱼、海螺价格小幅上扬，平均零售价格分别为23元、13元、16元，涨幅在6.67%-9.52%之间；带鱼、大黄花鱼、鲈鱼、海肠、飞蛤、沙蛤、蛏子、对虾价格持平；螃蟹价格下降，平均零售价格50元，降幅16.67%。

　　 与去年同期相比，13种主要海产品价格“3涨5平5降”，其中比蛴、鲍鱼、海肠价格上涨，涨幅分别为35.29%、24.00%、22.22%；大黄花鱼、飞蛤、沙蛤、蛏子、对虾价格持平；螃蟹、鲅鱼、鲈鱼、刀鱼、海螺价格下降，降幅分别为28.57%、16.67%、15.38%、11.76%、11.11%。

　　 市价格监测中心副主任于明学介绍说，我市进入伏季休渔期一个月后，市场本地鲜活海产品供应渐趋紧张，是导致海鲜价格小幅上涨的主要原因。但养殖、冷冻水产品大量上市，再加上外地调入鲜海产品，基本能够保证我市海产品市场供应。预计，近期我市海产品价格将继续以平稳为主，不会出现大的波动。

　　 休渔期间，我市共有2780多个养鱼大棚、6400多个小型海水网箱、300多个大型海水网箱以及16万亩滩涂贝类养殖，不间断地向市场供应海水鱼虾、螃蟹、蛤蜊等鲜活水产品，保证市场供应充足。此外，按照今年休渔期政策规定，山东省的部分专项渔业资源可在休渔期结束前提前开捕，其中海蜇可在7月中旬开捕，毛虾在8月16日开捕，增殖虾在8月20日开捕。爱吃以上海鲜的市民，可留意对应开捕时间，第一时间“尝鲜”。