江苏凌家塘市场：6月雨水过多 淡水鱼价格抬头 基围虾量多价低

中国水产门户网报道2015年6月份，凌家塘水产品月批发平均价28.88元/公斤,同比上涨4.11%，环比下跌1.9%。本月水产区淡水鱼价格抬头，特种水产销量平平，基围虾量多价低，带动虾类价格跌幅明显。主要呈现以下特点：

　　（1）雨水太多，淡水鱼价格抬头。夏季是水产品的消费旺季，市民消费需求有所扩大。但六月份后，本地进入梅雨季，长江沿线的降水量也都很大，一些鱼塘出现了跑塘现象；而梅雨季的低压、高温度，对水产品运输也造成一定影响，车载密度降低，活鱼在运输途过程中损耗量增加，总体成本增加；几大因素促使本月淡水鱼的上市量同比减少了20%左右；价格方面，除了鲢鱼（10.19元/公斤）价格环比小幅回落3.1%外，其余淡水鱼价格环比均有不同程度上涨，但草鱼、鲫鱼同比跌幅较大。本月鳊鱼（13.76元/公斤）涨幅最大，环比上扬10.1%，同比上涨了32.3%；草鱼（11.36元/公斤）、鲫鱼（14.53元/公斤）的价格环比分别上涨了1%、3.64%，但同比分别下跌了18.6%、8.9%。

　　（2）特种水产需求不旺，价格稳定。本月婚庆等消费需求不旺，市场特种水产的销量平平，价格波动不大。本月鲈鱼（27.32元/公斤）、回鱼（27.32元/公斤）、鲶鱼（7.76元/公斤）、牛蛙（9.89元/公斤）的价格环比均基本持平，同比有5-7%的不等涨幅；本月特种水产中变化的是当数鳜鱼，又到了新老鳜鱼交替的季节，本月老桂鱼产量减少,新桂鱼还没有大量上市,处于青黄不接的阶段；加上从端午节到中秋节期间是桂鱼养殖的最佳时期，这个时间段养殖户都不愿将生长期的桂鱼批量出售，市场鳜鱼（75.85元/公斤）季节性减少，价格涨幅较大，环比上涨了12.2%，但同比下跌7%。

　　（3）基围虾批量上市，带动虾价整体回落。进入6月份，市场虾类慢慢进入旺季，当前市场虾类主要以河虾、南美白对虾和小龙虾为主；其中淡水小龙虾依旧倍受欢迎，月末受暴雨影响，价格有所上扬；本月来自南通、上海等地的南美白对虾开始大量上市，今年南美白对虾的养殖面积同比放大，上市时间有所提前，上市量同比增加了74.8%，量多后，价格回落明显，本月批发平均价46.94元/公斤，环比下跌22.1%，同比下降2.05%；受南美白对虾量多价低带动，本月青虾（90.14元/公斤）价格环比也有所下降，环比跌幅4.9%，但同比上涨27.3%。

　　预计进入七月份，市场基围虾、罗氏虾将集中上市，虾价还将会有一定下降空间。