江苏凌家塘市场：虾类上市量放大 小龙虾量少价高

中国水产门户网报道当前已进入梅雨季节，持续阴沉多雨的天气，光照不足，对水产养殖、水产销售都带来不利影响，上周凌家塘市场水产品交易稳中趋降，整体价格有所下滑。上周市场水产品综合平均价26.81元每公斤，较上上周环比下跌7.9%。市场销售主要呈现以下特点：

　　一是淡水鱼供应量足，价格稳中趋降。上周市场草鱼综合平均价10.58元每公斤、鲫鱼14.08元每公斤、鲢鱼10.3元每公斤，环比分别下跌了5%左右。

　　二是特种水产需求趋淡，价格稳定。端午过后需求减弱，近期市场鲈、鳜鱼等特种水产又开始进入淡季，上周销量平平，价格波动不大。

　　三是基围虾量多价低，小龙虾价格抬头；进入6月份，市场虾类慢慢进入旺季，当前市场虾类主要以河虾、南美白对虾和小龙虾为主；梅雨季，各地暴雨频频，水面温度不高，小龙虾活动量减少，捕捞上市量减幅明显，从端午小长假前开始，凌家塘市场小龙虾的价格就开始有所抬头。27日1两规格的小龙虾批发平均价80元每公斤；7 、8、9钱55元每公斤；同规格龙虾，每斤较环比上涨5元左右；当前来自南通、上海等地的南美白对虾开始大量上市，从当前情况来看，今年南美白对虾的养殖面积同比放大，上市时间有所提前，27日每斤30头白对虾批发平均价50元每公斤，45-50头，44元每公斤，60-70头36元每公斤，价格同比低了4-5元每斤。

　　预计，今年南美白对虾的产量较大，当前雨季销量不大，后期天气放晴后，价格每斤可能会有1-2元的上浮。