威海水产品市场：端午节梭子蟹货紧价扬 爬虾价格高位整理

中国水产门户网报道海鲜以其味美、营养丰富、品种繁多而成为人们餐桌上的宠儿。海参捞饭、鲅鱼水饺、特味对虾、清蒸海蟹，光听着这些名字，就已经让你胃口大开了吧。 

　　据调查显示，受休渔期和端午节的影响，近期水产品市场价格普遍出现稳中有升的态势。近期市场本地鹰爪虾每公斤价格一般在70-80元，20个头的南美白对虾价格每公斤价格在56-60元。而各种冷冻大对虾的价格相对走稳，其中：4-6个头对虾每公斤价格一般在220-240元；市场本地活爬虾价格继续高位整理，市场每公斤价格一般在70-80元。预计后期随着南美白对虾的上市，市场将正式进入虾类交易旺季，届时虾价将有一定下降空间。 

　　端午节期间，淡水鱼市场价格继续高位整理，其中：市场活鲤鱼每公斤价格为15-16元，活花鲢价格每公斤在16-17元，鲫鱼价格每公斤一般在20元左右，草鱼每公斤价格在15-16元。 

　　清蒸梭子蟹是威海一种很常见也是最能保留螃蟹原汁原味的吃法了。端午节期间市场梭子蟹货源继续偏紧，市场价格持续高位上涨。其中：本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在130-150元，200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至200-240元。 

　　据市场经销商介绍，近期水产品价格的上涨和休渔有直接关系，休渔期以来大部分海鲜供应充足，主要是较高的市场预期带高了价格，但从今年端午节期间市场销售来看，与前两年相比，市场的交易还是较为的活跃。