中国水产门户网报道记者从市物价局价格监测中心获悉,根据徐州市四大农贸市场价格监测点监测数据显示,近日我市淡水鱼价格继续上涨,部分淡水鱼价格同比上涨超4成。
5月14日,在灯塔农贸市场,销售的鳊鱼、鲤鱼、花鲢、鲫鱼价格,由上周的7.50元/斤、8.00元/斤、7.50元/斤、6.50元/斤均上涨0.5元/斤,周涨幅分别为6.67%、6.25%、6.67%、7.70%。在黄河新村农贸市场,鲤鱼价格为8.50元/斤,而上月同期价格为7.00元/斤,环比涨幅为21.43%。
此外,部分市场出现鲤鱼和花鲢缺货现象。
徐州市物价局价格监测中心伏乃建分析,淡水鱼价格上涨,主要是由于我市各大鱼塘进入清坑期已有一段时间,秧鱼数量减少,规格鲤鱼出塘量大幅减少,市场供给缺口持续加大;再者当前是淡水鱼的产卵期,为保护鱼的繁殖与生长,大型湖区从四月份至九月份进入休渔期,淡水鱼上市量减少;同时,受结婚旺季和临近端午节的影响,市场需求持续攀升,拉大供需缺口。
伏乃建表示,由于受出塘量减少、淡水鱼需求增加等影响,预计后期淡水鱼价格仍将在高位徘徊。
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