威海水产品市场：“五一”期间鲍鱼和梭子蟹价格双双上扬

中国水产门户网报道鲍鱼历来是“高大上”的海珍品，但近年来鲍鱼的价格却与往年不同，大大打起“亲民牌”。而“五一”小长假期间，威海水产品批发市场的交易越显活跃起来，而为了保障市场节日供应，市场的经销商也都提前做了充足的准备。 

　　据调查的信息显示，目前威海水产品批发市场上各种贝类、鱼类、虾蟹类、干品类市场货源充足，交易呈现出购销两旺的态势，部分品种的价格出现稳中有升的行情。其中：近期鲍鱼的价格出现久违的小幅上升，市场的销售也比前期有明显的好转。目前山东威海水产品批发市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格一般在120-130元，7-8个头的鲍鱼每公斤价格一般在100元左右，而13个头的鲍鱼每公斤价格在80-84元。随着五一婚宴需求量的增大以及南方产区货源偏紧等多重因素的共同影响，预计短期内威海水产品市场鲍鱼的价格还将继续呈现出稳中有升的行情。 

　　与此同时，目前威海水产品市场梭子蟹的价格也是震荡上升，其中：市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格上涨至80-90元，200克以下活的公梭子蟹每公斤价格在60元左右；而本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在120-150元。据市场经销商介绍，螃蟹价格的上扬，主要原因是市场货源有所偏紧，市场母梭子蟹供应量更是大幅减少。等到6月份气温升高，市场母梭子蟹就更少了，届时市场上将以公蟹销售为主。