苏州市场黄鳝泥鳅行情周报：价格稳定销量下滑

中国水产门户网报道过去的这一周，苏州南环桥水产市场上黄鳝泥鳅市场出现一些下滑，主要表现在销售量的减少，价格方面黄鳝价格比上周末有明显下降，泥鳅价格则保持平稳运行。元宵节过后几天苏州地区天气以阴雨天为主，可能还会伴有降雪，温度总体不高，黄鳝泥鳅的消费需求应该会受到影响，销量和价格出现下滑的可能性比较大。

　　和上周相比，黄鳝价格下滑幅度较大，主要是因为上周末雨雪天气导致黄鳝价格陡然上涨，本周略有缓和，黄鳝价格跌到了40元一斤以下，不过仍然要比春节前高不少。春节前大条黄鳝价格比中小条黄鳝便宜的倒挂现象暂时也不存在了，3月5日苏州南环桥水产市场1两以下黄鳝批发价格是36元/斤，1-2两黄鳝批发价格是38元/斤，2两以上黄鳝批发价格是39元/斤，这个和主要货源地湖北的情况类似。记者了解到，过去的这十多天里，湖北地区黄鳝收购价格最明显的特点就是回归到了“大贵小贱”的局面，大条黄鳝货源地收购价格基本在37元一斤以上，统货收购价格也至少在35元一斤以上。

　　和上周相比，泥鳅的销量也有所下滑，批发价格却总体维持平稳，现在苏州市场上销量比较大的还是黄泥鳅和台湾泥鳅。据了解，2014年冬天台湾泥鳅因为抗寒性的问题在苏州等市场销量情况并不理想，不过春节以后，台湾泥鳅在市场的认可度方面有所好转，价格相对便宜是一个主要因素，“春节前后黄泥鳅价格上涨，原来销量不大的台湾泥鳅价格便宜，也开始受欢迎了，目前台湾泥鳅想在市场立足主要还是靠价格优势”。从具体价格来看，一斤10条台湾泥鳅批发价格是19元/斤，一斤20条黄板鳅批发价格是20元/斤，一斤30条批发价黄板鳅格是17.5元/斤。

　　接下来这一周苏州地区阴雨天居多，元宵节过后市场需求量的继续下滑，另一方面像黄鳝货源地湖北武汉一带、泥鳅货源地苏北安徽等地天气不算差，黄鳝泥鳅的供应不成问题，苏州市场黄鳝泥鳅销售出现供大于求的概率会比较高，价格可能还会出现下滑。