中国水产门户网报道记者从昨天从凌家塘农副产品批发市场了解到,最近一周水产品交易较元旦期间趋淡,但受寒冷天气影响,部分品种的价格呈稳步上扬趋势。
本周凌家塘市场水产品综合平均价每公斤29.32元,较上周环比上涨3.2%。市场销售呈现以下特点:一是淡水鱼供应收紧,价格稳中有升。本周鳊鱼批发价10.17元,鲫鱼批发价11.7元,鲢鱼9.73元,环比分别上涨1%、3.8%、18.1%。草鱼需求量大减,价格也有一定回落。本周批发价11.5元,环比下跌5.5%。
二是白虾、青虾成为虾市主力,基围虾越来越少。本周白虾批发价为每公斤42.28元,淡水河虾批发价109.64元,环比均有所下跌。
三是随着元旦小长假的结束,特种水产需求量明显减弱。目前天气寒冷,市民操办婚庆等喜宴不多。本周鳜鱼批发价每公斤56.61元、回鱼28.29元、甲鱼35元、牛蛙9.84元,价格持续平稳。
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