中国水产门户网报道按理说这个季节龙虾应该正在冬眠，可是在句容一家龙虾专业合作社，元旦假期里，记者却看到了另一番景象，成箱的龙虾正在分拣重装，准备发往外地。由于节日效应，餐饮市场十分红火，这也让老板的供货量大增。
【配音】在句容一家龙虾专业合作社，工人们正在紧张地分拣龙虾。最近，在节日消费的带动下，龙虾的发货量也是不断地增长，基本上每天都在5000斤以上。据合作社理事长介绍，这些龙虾主要是销往浙江、福建、广东，还有东北等地。不过，由于冬天产量较低，所以价格也是不菲。
【同期】句容某龙虾合作社理事长 朱光月 （在我们这边它销量已经很小了，但是在全国各地，它有一部分消费群体，他还是在吃龙虾。现在一两的虾已经卖到55—60块，7、8、9（钱）的虾现在卖到35—40块）
【配音】记者了解到，自从小龙虾在餐桌上“火”起来之后，一年四季都不缺消费人群。并且在这寒冷冬季，由于少见，也更是满足了一部分人猎奇的心态。此外，烧熟的龙虾周身通红，更增添几分喜庆色彩，因此成了餐桌上的“常客”。
【同期】句容某龙虾合作社理事长 朱光月 （它也属于一个吉祥物，它的外观它就是红颜色的，红红火火的，红颜色的东西，夏天也有人喜欢吃，冬天也有人喜欢吃）
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