说起养鱼,很多养殖户都是凭经验管理鱼塘,容易出现差错,导致鱼病等。忠县三汇镇悦来村的渔源水产养殖有限责任公司,则率先走上了数字化、精细化养鱼的道路。
粗放走弯路
去年10月,汪永红和谢贤国投资102万元,成立渔源公司,在悦来村建起鱼塘,利用池塘循环微流水高产技术养殖淡水鱼。和许多创业者一样,两人创业之初也遇到了技术方面的“拦路虎”。
今年6月,鱼塘竣工,汪永红便下了鲈鱼、武昌鱼、鲤鱼、草鱼等品种的鱼苗,共10万尾。当月,忠县持续降雨20多天。大量的降雨将鱼塘周边农田的水和泥沙带入鱼塘,破坏了鱼塘原有的水质,导致鱼苗大量死亡,直接经济损失2万余元。
刚创业就受挫,汪永红和谢贤国冷静下来分析失败的原因:鱼苗投放过多过密;缺乏养殖经验,没有控制好水质,致使鱼苗生病。
“养鱼最重要的是水质,必须要学会调控鱼塘水质。”和汪永红商量后,谢贤国决定外出拜师学习控水技术。他先后前往武汉、万州等地花了3个月苦学鱼塘控水技术。功夫不负有心人,这一次谢贤国学到了一些数字化调控鱼塘水质的技术,“原来,调水也需要’大数据’”。
买回测控仪
10月,谢贤国回到忠县,把数字化调控鱼塘水质的技术应用到了鱼塘里,并买回鱼塘溶氧测控仪安装在鱼塘里。谢贤国说,这个仪器就像一台“微电脑”,仪器由主机、传感器以及外置接触器、外置报警器等组成。他还将自动增氧机、自动排水抽水机与鱼塘溶氧测控仪连接。
“水里溶解氧的多少,决定了水质的好坏,也影响着鱼的生长。”谢贤国说,如果鱼塘溶氧量高于4.5毫克/升,鱼摄食好,生长快,铒料利用率高;如果低于4.5毫克/升,鱼就会出现停止摄食或浮头,甚至窒息死亡的现象。
谢贤国介绍,鱼塘溶氧测控仪能直观地设置鱼塘溶氧的上、下限,当溶氧低于下限时自动启动增氧机和排水抽水机,当溶氧高于上限时自动停止和排水抽水机,避免缺氧和盲目增氧,保持鱼塘里的氧适当。这种仪器还具有温度测量、午间补氧、手动启停、自动校准、自动清洗、盐度补偿、自诊断等功能,可以实现科学地调控水质。
“池塘循环微流水养鱼,使用的都是绿色无污染的养殖技术,在水质调控方面也应该注重‘环保’。”谢贤国认为鱼塘水质调控应该尽量减少药物使用。而数字化调控鱼塘水质,不仅改变了传统的养鱼方式,还能精准地判断水质好坏,对鱼塘进行及时的调控,达到环保安全、高效高产的目的。
引进物联网
这两天,谢贤国和汪永红有点忙碌,他们又引进了物联网智能监控管理系统,已经进入安装阶段。“再过几天,我们随时随地都能用手机通过网络查看鱼塘的生产情况了。”汪永红说,由于资金不足,目前引进的物联网智能监控管理系统只能实现较为简单的视频监测、远程控制、水质监控等,等资金充足后将会逐步完善。
“鲈鱼对水质的条件要求很高,但价钱也高,今年批发价都是25.5元/斤,现在我的鱼塘水质控制好了,明年产6万斤鲈鱼没有问题。”汪永红说,水质好了,鱼也长得好。前两天他们刚接了垫江县的一笔订单,卖出近2000斤武昌鱼,获毛利15000余元。
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