中国水产门户网报道进入11月,虾类更新交替,价格也随之出现波动。记者走访常州市水产批发市场和鲜货零售市场了解到,前段时间处于巅峰的河虾价格出现大幅回落,达到一定规格的河虾每500克批发价回落到65元,比7、8月份便宜30%。同时,罗氏虾、南美白对虾也渐近销售尾声,价格略有上涨。
超市水产区工作人员告诉记者,河虾价格涨得最疯狂的是7、8月份,一斤河虾卖到近200元。但9月后便一路下滑,经过9月底、10月中旬、10月下旬几轮降价,跌至每斤百元以下。
据一水产市场老板介绍,夏季正值河虾供应青黄不接的时节,因此当时价格偏高,而10月份开始大量上市,因此价格也不断下调。
据水产零售商介绍,随着天气转凉,河虾供应量减少,本周河虾价格较上周有所上扬。
每年7-8月是南美白对虾、罗氏虾的交易旺季,而随着天气一天天转冷,我省吴江、盐城等地养殖的罗氏虾、南美白对虾销售渐近尾声,盐城等地小白虾的小批量上市将及时填补市场空白。
记者在采访中了解到,进入下市期的江苏大虾近期价格略有上涨,规格较大的罗氏虾批发价22-24元/斤、南美白对虾26-28元/斤,比前期高了3-4元/斤。小白虾现处上市初期,大规格的批发价20—25元/斤。
据水产批发商介绍,后期市场大虾供应将以广东、福建等地养殖的基围虾为主,由于运输等成本的增加,后期虾类价格还会有一定的上涨空间。
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