中国水产门户网报道随着大风天气出海渔船的陆续返航,近期市场鲜鱼的货源整体还算是较为的丰富,但市场的需求较为平淡,据统计的数据显示,目前市场除了养殖大黄花鱼、养殖鲈鱼的价格有所走高以外,其他鱼类品种价格均相对走低。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30元左右,新鲜小鲅鱼每公斤价格在16-20元,新鲜小黄花鱼价格在24-30元/公斤,本地中带鱼每公斤价格在30元左右,新鲜大鲳鱼价格一般在150元左右,本地新鲜石斑鱼每公斤价格为44-46元,新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在54-56元,市场养殖大黄花鱼每公斤价格在50-54元,比前期上涨13%;养殖鲈鱼每公斤价格在26-28元,比前期上涨22.7%。据了解, 市场养殖鲈鱼大部分是从福建运过来的,因而成本比本地鲈鱼低,所以备受市区酒店的青睐。
素有“海味之冠”的鲍鱼价格在经过前期的小幅回落之后,市场价格继续走低。目前市场5-6个头的鲍鱼价格每公斤在180-200元,比前期下降2.6%;13个头每公斤价格在130元,比前期下降3.7%。随着南方如福建等地养殖鲍鱼陆续进入威海市场,后期鲍鱼市场价格仍有震荡回落的可能。
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