中国水产门户网报道金秋十月,眼下本应是大闸蟹旺销时节,但由于受政策影响,今年大闸蟹价格走低,销量严重“缩水”。昨日,记者走访兰州市场了解到,目前阳澄湖大闸蟹不同个头和雌雄,售价从38元/斤~200元/斤不等,和去年同期相比,价格跌去三成,但多数经销商表示,虽然价格同比下降,销量却普遍回落。
“和去年相比,今年的大闸蟹便宜了近三成,以一种专供酒店的大闸蟹为例,酒店的售价是168元/只,去年供货价98元/斤的今年跌到了60元/斤。”牟家庄绿色市场海鲜经营户陈先生告诉记者,大闸蟹因产地、个头不同价格也不一样,但价格和去年相比却有所回落,跌幅都在三成左右。
和政路一家大闸蟹经销商朱先生介绍,目前兰州海鲜市场销售的大闸蟹产地多为江苏、山东一带,与阳澄湖大闸蟹相比品质稍差,但价格相对便宜,价格和去年相比,均有所回落。
昨日上午,记者走访了部分大闸蟹专卖店及兰州绿色市场时发现,咨询购买的顾客寥寥无几。“今年市场行情不好,大闸蟹卖不动,很多养殖户都亏本了。”大闸蟹批发商刘女士表示,大闸蟹自8月底上市以来,价格一路下滑,目前应该是近十年来的最低价了,但价格走低并没有让销量增加。刘女士称,和往年相比,礼盒大闸蟹、海鲜酒楼的预订量都降到了冰点。“现在一天的销量也就几十斤,往年这时一天最少是150斤左右。”绿色市场大闸蟹经营户吴女士无奈地说,如今批发生意都做成了零售生意,酒店进货量减少近半,普通消费者购买量也不大。
在南滨河路经营大闸蟹专卖店的樊先生介绍称,往年70%的大闸蟹销往酒店,但今年酒店的订购量比去年减少了一半,一下子拉低了整体销量。与往年同期相比,酒店、餐厅及礼盒大闸蟹的订购量均明显下降。
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