浙江温州市江蟹告别“白菜价”身价涨了约一倍

中国水产门户网报道“江蟹要45元一斤？”半个月没逛菜场的张先生着实被海鲜商贩的报价吓了一跳，印象里，前段时间买过最贵的江蟹才25元一斤，现在居然每斤涨了20元。江蟹真的要告别“白菜价”了吗？

　　记者走访市区各农贸市场了解到，这几天江蟹的价格确实涨得比较凶。据了解，本月初统货的批发价才每斤9—23元，现在都涨到每斤21—43元。大南农贸市场海鲜经营户邵先生告诉记者，通常江蟹按大小分成两个等级。邵先生随手用秤一称，一只最大的刚好5两重，也就是俗称的一级蟹；两只稍小一点的共重8两，属于二级蟹。“现在一般单只5两以上的卖到最贵的要50多元一斤，3—5两的40多元一斤，3两以下品质一般的也要十几元左右。”

　　究竟什么原因造成江蟹价格近来如此“横行”？除了季节性原因的产量减少，不久前的台风“黄蜂”也是江蟹此番涨价的推手。据了解，10月10日—14日，受强台风“黄蜂”影响，江浙海域捕捞渔船纷纷回港避风，造成市场上以江蟹为首的部分海鲜暂时性供求紧张，导致价格上扬。

　　“野生江蟹价格已经从谷底慢慢回升，很难跌回原先的白菜价了。”浙福边贸水产城市场信息员陈良株分析，接下来随着新一轮北方冷空气的南下加强，海捕类水产品整体数量将进一步减少。加之市民消费需求逐渐回暖，特别是与婚宴类有关的海产品价格将进一步升高。

　　陈良株透露，野生江蟹因为味道鲜美，再加上难以量产，过季后就要比同类水产价格高不少。养殖类的江蟹要等到农历11月底才大量上市。