上海市大闸蟹市场价较去年跌30-50% 4两半太湖蟹15元

    2014上海购物节国际水产精品展今天在上海东方国际水产中心码头开幕。除了带鱼、小黄鱼、鲳鱼、梭子蟹等东海海鲜，上海市民特别爱吃的大闸蟹也以“白菜价”来现场凑热闹。

    由于近来气候适宜、三公消费减少，如今大闸蟹市场的整体价格与往年相比也是下滑不少。据东方国际水产中心的工作人员介绍，往年都是单位集体采购大闸蟹较多，但今年几乎为零。这导致大闸蟹市场单重越高（个头越大）的大闸蟹便宜幅度越大，与去年同期相比更是便宜了近30-50%，4两半公的太湖蟹价格仅在15元左右。一般质量好点的三两公二两母的一对湖蟹价格在20元左右，塘蟹则更便宜，大约15元一对。

    “现在还不是吃蟹的最佳食机，要等到西风起，大约是十月底十一月初的时候蟹才最肥美。”工作人员还提醒，市民不要轻信“多年老螃蟹”的谣言。螃蟹生命周期仅一年，和甲鱼等不同，不是越老越好。而且到了新年，螃蟹的壳变得更加坚硬，食用口感也不佳。