威海水产品市场：鲍鱼价格大幅攀升 贝类市场购销活跃

中国水产门户网报道近期山东威海水产品批发市场整体交易还是较为活跃，市场主要品种价格平稳，部分品种价格有所上升。其中，近期鲍鱼市场一天一个价的上涨引起了多方的关注。目前威海水产品批发市场5-6个头的鲍鱼价格每公斤上涨至180-190元，比前期上涨39%；10个头的价格一般在168-170元，比前期上涨36.3%；13个头每公斤价格上升至156-160元，比前期上涨47.7%。 

　　据市场经销商介绍，五六月份的时候鲍鱼价格跌至十几年来最低点，很多养殖户因此亏损太大。为了挽回损失，一些养殖户囤积鲍鱼惜售，而近一两个月内鲍鱼死亡量大增，有些养殖户也不再养殖鲍鱼，产量减少，所以近期鲍鱼价格有所回升。同时，国庆将临，酒店、餐馆等终端市场的鲍鱼需求量增多，也是鲍鱼价格回升的主要原因之一。目前威海本地鲍鱼的货源已出现偏紧的现象，后期市场价格仍有一定的上涨空间。 

　　目前威海水产品批发市场贝类区域呈现购销两旺的态势，市场主要品种价格有升有降，其中：市场鸟贝肉价格继续稳定在每公斤46-48元，带壳鸟贝价格在11元/公斤，天鹅蛋肉价格有所下降，市场每公斤价格在24元左右，比前期下降28.6%，统货扇贝每公斤价格在6-8元，花蛤批发价格一般在6元左右，新鲜长腿蛸每公斤价格在26元，带壳牡蛎价格在4-5元。预计随着国庆节的来临，市场上贝类品种价格不会出现太大的向下波动。