未来六年是工厂化养殖快速发展期

会议现场

中国农业工程学会常务理事 刘鹰

    第四届水产工业化养殖技术暨封闭循环水养殖技术国际研讨会于9月22日在天津鑫茂天财酒店举行，此次会议由中国农业工程学会特种水产工程分会主办，中国科学研究院海洋研究所等四个科研院所协办，主题为“工业化养殖——变革与创新”，来自国外及国内16个省市的260余专家学者和企业代表参加了此次研讨会。
　　
　　面对日趋严峻的产品安全、生态安全以及生产安全，传统养殖发展模式正面临重大挑战，生态养殖和循环水养殖将成为未来渔业发展的必然趋势。中国自20世纪80年代引进丹麦的鳗鱼循环水养殖系统以来，工厂化养殖取得了飞速发展，已在石斑鱼、半滑舌鳎、大菱鲆、刺参、扇贝苗等的养殖和育苗生产中成功应用。中国科学院海洋研究所（下称“海洋所”）研究员刘鹰讲道，2012-2020年将是循环水养殖产业的快速发展阶段，“反季节”生产、全年苗种培育将成为现实，不过我国目前在生产成本、系统工艺和病害防控等方面还面临一些问题，他建议今后应该建立精准养殖工艺，构建低成本循环水养殖系统，同时开发适宜循环水养殖的特色新品种。
　　
　　此次研讨会采取大会主题报告与学术报告相结合的方式进行，内容涉及工厂化养殖的设施工程、饲料营养、病害防控等几个方面，报告提出了很多新的概念和发展思路，是一次科研和生产紧密结合的研讨会。海洋所研究员李勇提出了“月饱食度”的概念，介绍了营养减排饲料及投喂策略，为科学研究和实际生产找到了调控水产群饲动物采食量的正确方法。中国农业大学的李道亮教授介绍了物联网在水质监测、精准投喂以及疾病防控方面的应用，向我们展示了养殖智能化的发展方向。同时，来自企业的各位代表在会上探讨了循环水养殖系统在设计、构建、运行和管理等各个环节的技术关键点，并进行了现场互动。