中秋节前烟台市场猪肉价格平稳 高档海鲜涨价螃蟹价格走低

中国水产门户网报道中秋将至，与市民生活息息相关的一些肉蛋副食品价格有涨有跌。蔬菜价格小幅上涨，猪肉价格前段时间连续上涨的势头也暂时告一段落。总体来看，市民的中秋菜篮子拎得应该还算轻松。

    猪肉价格节前停涨

    节日餐桌不能少了粮油肉。前段时间，受生猪价格上涨影响，我市猪肉价格涨幅也比较大。好在这几天，肉价保持平稳，并没有因为节日的到来而受到太大影响。

    据烟台市价格监测中心监测，9月2日，我市新烟（特一粉）、粳米、花生油（散装）平均零售价格分别为1.71元（每500克，下同）、2.73元、10.88元，均与上个监测日（8月28日，下同）持平，分别较去年同期上涨2.16%、下降0.61%、下降13.00%。

    猪肉（后肘）、牛肉、羊肉平均价格分别为11.92元、29.83元、37元，均与上个监测日持平，分别较去年同期下降6.54%、上涨9.82%、上涨8.19%。

    受节日因素影响较大的是蔬菜。近期蔬菜市场需求增加，蔬菜价格也小幅上涨。据监测，9月2日，15种主要蔬菜平均价格为2.58元，较上个监测日上涨5.45%，较去年同期下降19.88%。

    高档海鲜价格上涨

    对市民来说，节前的副食品市场也有好消息，那就是开海了，有更多、更便宜的海产品可以吃了。

    监测显示，9月1日开海后，海鲜市场供应明显增加，但由于中秋节是我市海鲜消费旺季，随着节日临近，部分高档海鲜需求增加，价格呈上涨态势。据监测，9月2日，14种主要海产品平均零售价格与上个监测日相比“3升7平4降”，与上年同期相比“3升6平5降”。分品种看，与上个监测日相比，爬虾价格下降幅度较大，平均零售价格为15元，降幅25%；刀鱼、鲅鱼、海螺价格小幅下降，平均零售价格分别为16元、17元、16元，降幅分别为5.88%、5.88%、5.56%；鲍鱼、螃蟹、海肠价格明显上涨，平均零售价格分别为62元、30元、130元。

    中秋节临近，烟台市有关部门将采取措施保障市场供应，满足节日市场需求。物价部门负责人表示，节日期间将加强市场价格监测和监管，密切关注市场价格动态，维护市场价格秩序。预计，节日期间，我市主要粮油副食品市场供应充足，价格将基本平稳。

    昨日，记者走访市区红利市场发现，9月份开海以来，海鲜开始大量上市，不少市民购买海鲜尝鲜，螃蟹价格适中，成为市民购买最多的海鲜。

    记者在市场看到，不少卖新鲜水产品的摊位前，前来购买的市民有不少。“都是新鲜的海鲜，前来购买的人也很多，早上4点多就开始卖了。”水产摊位前的摊主告诉记者，这不到一上午，鱼已经卖了10多条了，螃蟹也卖了近一半，生意不错。

    “进入9月份海鲜就更多了，中秋节马上也就到了，准备买点螃蟹先尝尝鲜，看看肥不肥。”正在挑选螃蟹的孙先生告诉记者，“现在螃蟹价格比较便宜，估计过几天能涨价。”

    “我这的蟹子4两以上的35元一斤，那箱是3两以上的是30元一斤，其他的20元一斤，随便挑。”一个摊主招呼着顾客。

    这位摊主介绍，还有几天就是农历八月十五了，现在海鲜价格不是很稳定，一天一个价，今天刀鱼15元/斤、螃蟹20—40元/斤，往年农历八月十五这个节都是海产品销售旺季，价格和产量都会上涨。“这螃蟹都新鲜着呢，价格还便宜，今天就数这螃蟹卖得最好。”该摊主告诉记者。