从5月底开始,华南罗非鱼价格开始陷入低迷期,此后的两个多月里鱼价一直低迷不振,期间鱼价波动幅度均不大,部分产区养殖户因病害严重被动出鱼,加工厂由于订单量不多,因此收鱼也不积极。至8月份,罗非鱼价格终于出现反弹,特别是8月中旬以后,广东、广西和海南的罗非鱼价格均出现不同幅度的上涨。下图是8月份华南地区罗非鱼工厂价(1斤以上规格)的走势图。由图我们可以看出,8月份华南地区的罗非鱼价格整体呈现稳中上涨的态势,涨幅在0.2-0.4元/斤不等。
据了解,今年早春罗非鱼养殖户的投苗热情高涨,业内一度担忧8月份以后商品鱼会集中上市,甚至引起烂市。但不料今年华南罗非鱼新鱼的大量上市期不断推后,8月份各地的罗非鱼出塘量都非常少,加工厂为了维持正常的生产留住工人,只能被逼提价抢收鱼。但加工厂方面也面临着难题,7、8月份加工厂的订单量都不多,提价收鱼实属无奈。目前国外收购商仍在观望中,有加工厂人士称现阶段的高鱼价对加工厂来说压力很大,高鱼价很难支撑多长时间。
据各方透露,导致新鱼大量上市的原因是多方面的,一是今年开春的时候,由于养殖户放苗热情高涨,苗种紧缺养殖户推迟放苗,另外放苗的规格也降低;二是今年的链球菌病病害比去年严重,粤西、茂名、广西南宁一带的罗非鱼养殖均出现比较严重的链球菌病,并且有死鱼的现象,一些养殖户被动出鱼且减少饲料的投喂量,这一造的生长周期拉长;三是第9号台风严重影响海南、粤西和广西沿海的罗非鱼养殖。
秋苗方面,业内透露受今年第九号台风和持续高温的影响,8月份罗非鱼亲本的选育工作受阻,今年的秋苗产能很可能减少,但市场需求不减,因此今年秋苗紧缺已成定局,8月份开始海南、广东等地的养殖户就四处找苗未果。日前吉富品系标杆企业吉诺玛宣布停产的消息更是加剧了秋苗紧缺的局面。宝路水产的销售总监刘志利也表示,9月份后宝路水产的鱼苗产量会逐渐恢复,但产能也无法满足目前市场的需求。有养殖户表示,如果苗种过于紧缺就打算捉完鱼之后干塘,不准备投放罗非鱼秋苗。
后市鱼价方面,9月份后随着新鱼的陆续上市,加工厂必然会降价收鱼,但今年新鱼的上市量要比往年同期的低,因此预计降价幅有限,加工厂和养殖户有可能陷入价格拉锯战。另外,今年广西的罗非鱼内销理想,北海、南宁等地的加工厂需要到其它地方收鱼来满足工厂的产能,这对鱼价也有一定的支撑作用。
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