浙江温州水产市场：江蟹“白菜价”提早开始

中国水产门户网报道随着8月1日福建、广东、广西、海南四省伏季休渔结束，第一番海捕船靠岸，大量新蟹上市，又一轮江蟹“白菜价”开始了。市区新城农贸市场里，卖海鲜的摊主们手举新蟹热情招徕来往顾客，“小规格每公斤16元，大规格的35元，不过这样的价格肥瘦是不均等的，你得挑仔细。”

　　从事水产批发生意多年的陈先生告诉记者，每年的夏末秋初才是新蟹大量上市、价格下跌的时节，但今年受大环境影响，商贩不愿囤货都急着早早出手，所以今年降价提前了一个多月。

　　据陈先生介绍，“江蟹养殖户若要保本，批发价起码要卖到每公斤220元左右”，而今年大规格的均价为每公斤120元，同比下跌40%，小规格的这个月的均价维持在每公斤45元左右，去年同期一直维持在76元左右，差不多腰斩。

　　“今年的江蟹身价还将继续上演‘大跳水’。”浙福边贸水产城相关负责人预测。

　　据了解，往年这时候，养殖户会在码头上对活力好的小规格江蟹进行收购，直接流入市场的新蟹数量有限。“去年江蟹养殖户大面积亏本，导致今年养殖积极性受挫，一大批小江蟹因而直接流入市场。”浙福边贸水产城相关负责人透露，供过于求造成价格下降是一方面，另一方面是去年以来，野生江蟹捕捞产量同比增加，蟹笼生产一片利好导致价格再度走低。