时至7月底,三伏天已经过完一半,多数地区的第一造虾也陆续收获,整 体情况较好,赚钱的养户比去年多。据农财宝典了解,这主要是因为不少养户吸取了去年的经验教训,在养殖技术、养殖方案和池塘改造等方面做了改进,但养殖成功率仍然 普遍较低。以下是全国头造虾养殖成绩总结报告
广东:第一造虾成功率整体好于去年
湛江:今年湛江地区早造虾养殖情况相比 去年同期并无多大改善,成功率在3成左右,估计只有2-3成养户赚钱。目前,该地区早造虾在7月初基本已出完,现第二造虾普遍投苗约有20天左右。
茂名:茂名地区今年投苗时间推迟,目前 约有4-5成的养户出虾,高位池亩产量 2000多斤,土池700多斤,成功率和产量 都并不高,但今年虾价好,估计有3成的养户赚钱。
阳江:受5月上旬病害冲击,阳江地区普 遍重新投苗,目前养殖形势平稳,发病 率不到4成,规格多在60-70支/斤。当前 出虾的养户不多,有虾出的以浙江人为主,因其投苗较晚避开病害高峰,倒有 不错的收成。
总体而言,阳西的养殖情况要好 于阳东,溪头片区的成功率达到6成, 反观阳东平岗等地由于首造虾苗排塘率 高发,不少养户弃塘而逃,加之大沟、 雅韶的部分养户有单养冬棚虾的习惯, 因此在阳东地区可以看到连片闲置的虾塘。
中山板芙:据了解,2014年中山板芙第一造虾 的养殖成功率只有30%左右,平均亩产 只有200-300斤,亩产达到1000斤的养殖 户比较少,而赚钱的养殖户亩产在500- 600斤左右。
珠海莲洲:珠海莲洲2014年第一造虾养殖成功 率有50%,亏本的人占2成。今年亩产平 均起来在350斤/亩,而养殖成功的那部 分人亩产在450-500斤。
整体来说,珠海莲洲的养殖比2013 年好,养殖户都已经吸取去年的经验, 当虾出现较大规模的死亡时,都尽快把 虾卖掉,基本也能保住成本,所以亏本 的人比较少。
江门台山:在江门台山地区,2014年第一造虾的 养殖成功率高达60%。据了解,使用一代 苗的养殖户成功率比使用其他苗种的高, 平均亩产在400斤,赚钱的那批养殖户的 亩产在500斤以上。
新会大鳌:新会大鳌2014年第一造虾的养殖成 功率仅有30%,亩产在500-600斤左右。 今年大鳌对虾发病率很高,养殖早期是 暴发急性肝胰坏死,养殖中期则容易有 肠炎,只有能把这两个难关度过才能够 有较好的收成。
粤东:由于早春雨水增多,导致今年粤东 各地的投苗期均比上年延迟一个月,当 地大部分地区4月底才陆续投完苗。据记 者调查了解,今年粤东各地的养虾成功 率为4成以上,整体养殖成功率同比去年 提高了不少,尤其是惠东平海一带的高量最高的是惠东地区,土池最低的也有 400-500斤/亩,最高的每亩1300多斤; 而高位池最高的达5000多斤/亩,最低的 也有1500斤/亩。
产量相对较低的则是饶平、澄海、 潮阳地区的鱼虾混养模式,当地主要是鱼 虾混养轮捕轮放的养殖模式,一年可以放 4-5批苗,大部分养户放土苗,养殖到规 格为80-90支/斤就开始上市,因此当地的 养虾亩产量较低。目前当地第二批轮捕轮 放的虾苗已经收获,成功率较第一批高2 成,达到5成,亩产均为100-200斤。
福建:受台风影响 养虾成功率较低
相对广东今年大部分地区养成率上 升,今年福建地区养虾并不乐观,养成率 均比往年降低。据记者了解,今年整个福 建早造虾的成功率不足3成,漳浦一带的 高位池尤甚,排塘率高达6-7成,养成率 只有2成左右。而7月24日第10号台风“麦 德姆”的袭击,更是在福建养虾业上雪上 加霜,尤其是宁德和福州地区。
不少业内人士表示,对虾早期死亡 综合征正蔓延整个福建养虾业,偷死、 空肠空胃等病害同样令养户束手无策, 这是今年福建早造虾成功率整体下滑的 主要原因。
然而,虽然福建的养成率在下滑, 但是其亩产量却不低。福建漳浦的高位池最高的甚至每亩超过一万斤,最低的 也有2000-3000斤/亩;而福建的低位池 高的有1500斤/亩,最低的也有600-700 斤/亩,均比广东高出不少。
尽管第一造养得不好,但是由于前 几年积累了一定资金,加上虾价持续高 企,大部分养户还愿意继续搏一下,第 二造虾投苗积极。
广西:北海成功率最高
钦州:病害不断致成功率同比 下降
今年钦州地区的早造虾养殖可谓出 师不利,频发的病害导致成功率低于去 年,养户的积极性受挫。5月上旬阴雨连 绵,气温低,水质不稳定致使虾应激出现 红体症状。往后半个月,偷死情况接踵而 至,若提起料罾发现有少量死虾的话,很 可能整张塘都颗粒无收。进入六月份高温 季节,白便现象逐渐增多,不管土池还是 高位池都未能幸免。面对如此糟糕的收 成,当地养户心态趋于保守,少数区域出 现弃养,或是转养二代苗、土苗的局面。
目前,钦州地区第二造虾苗投放将 近20天左右,受台风“威马逊”影响, 少量虾塘有红体、偷死的情况发生,预 计会呈扩散的趋势。业内人士建议,关 键要增强虾的体质,通过拌喂免疫多糖和微量元素等营养物质,结合水质消毒 和控料措施,缓解病情。
北海:重新投苗后,形势逆转 收成最好
据记者5月底时了解,北海地区的排 塘率为广西三大对虾产区之最,经重新投 苗后,养殖形势一路好转,早造虾养殖成 功率普遍接近6成,位居榜首,不禁让人 慨叹“虾”事难料。具体而言,不同区域 表现情况不同,竹林、北海市周边地区由于病害多发,成功率只有三成左右,而白 沙、闸口等地养殖情况则较好。
其中,铁山港地区连续几造虾丰 产,今年早造虾成功率更是达到65%, 高于北海其它地区。该地的养殖特点是 以高位池为主,投放一代苗,塘底铺地 膜,有的还配套底增氧设备,投料遵循 少量多餐原则可达5-6次,一个人平均管 理7-8亩水面。良好的养殖设施,加上体 贴入微式的管理无疑是铁山港养虾成功 的关键所在。
防城港:台风肆虐,虾塘基建 设施受损严重
7月19日7时,超强台风“威马逊” 在广西防城港市光坡镇沿海附近登陆, 登陆时中心附近最大风力达到15级。台 风所到之处,屋棚被掀开,电线杆被刮倒,发电机、水泵、排水管等虾塘基建 设备均受到不同程度的损坏。
由于供电网络瘫痪,配套的发电 机受浸发生故障,不少虾塘无法充足 供氧,水质恶化很快,虾发病的几率 陡增。不少养户顶不住压力,被迫出虾,导致市面上不同规格的虾都有。
其中,31支/斤为23元/斤,47支/斤为 19元/斤,100支/斤为12元/斤,相比台 风前的虾价普遍低一块钱左右。今年 防城港的养殖成功率约5成,低于去年 同期。
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