高温期南美白对虾养殖管理技术要点

中国水产门户网报道文/海南正强生化技术公司　朱行超

　　每年的6～9月，是南美白对虾养殖关键时期（生长高峰期），此阶段对虾养殖大多到了中后期，也进入了高温期管理阶段。该阶段常见养殖难题：持续高温天气，使虾塘水温达30℃以上，高的甚至高达38℃(例如铺薄膜的高位塘、如东小棚)，造成藻类生长旺盛容易缺肥、藻类生命周期缩短容易老化；藻相变更频繁、水中悬浮颗粒多可溶有机质多等原因造成水浓浊，经常出现红浑水、黄浊水、白浊水等不良水质；同时由于到了养殖中后期池塘内的生物总量大，对虾生理代谢机能旺盛、处于生长高峰期；饲料投喂量大，池内残饵和排泄物不断增多（不断产生和积累），造成底部有机物积累会越来越多，生物降解消耗的氧气也越来越多，致使底中的氧气逐渐“断粮”，出现水分层、黑烂底臭底等池塘环境恶变现象加上此种环境容易滋生厌氧型微致病菌，并会产生甲烷、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质毒害鱼虾。所以在高温、闷热天气，鱼虾容易出现水浓浊减料、偷死、厌食空胃、肝红肿和鰓病等现象；遇到台风、暴雨天气，养殖池塘常会出现水质剧变，并伴随着泛塘，引起对虾出现红体现象、应激性肠胃炎等或大批死亡，其中水环境的突变（如雨后藻相变更ph升高等），容易引起对虾出现强应激反应，导致应激脱壳不遂这种情况比较常见。针对高温期水质与底质特点，并结合近年来各地养殖户所反映的情况，总结出此时期养殖管理要点。

　　1 去粘。高温期投喂量大溶解到水中有机质多代谢旺排泄物多水质容易发粘。去除水中可溶有机质，防止水发粘水返酸。一般先用超强底改王3-4亩/包+池底解毒丹2-3亩/包，2-3小时后再用益生健2-4亩/瓶，隔天再用碳酸钙20-30斤/亩。

　　2 激活。及时强化水体营养激活延长藻类生长周期，防止水分层、藻相变更。高温期每隔3-5天绿藻源1-2亩/包+活菌王6-8亩/瓶+肥水膏15-20亩/桶。

　　3 祛毒。水多变产生的藻毒素多，高温低氧产生的酸热毒多，投喂量大水中有机质多氨氮亚硝酸盐等有害物质超标。水毒净3-4亩/包+速安1.5亩/包。

　　4 咸底氧底。高温期容易亚缺氧泛酸，生物总量大代谢旺消耗氧气多，高温水体溶解氧气少易亚缺氧。这是高温期养殖最大的缺点。此外亚缺氧容易造成鰓功能性损伤出现黄鰓现象、出现肌肉白浊抽筋现象。一般上午熟石灰5-20斤/亩，下午爽水灵2.5-4亩/包+分解底改2.5-3亩/包