山东临沂华东淡水鱼批发市场五月份水产品呈现涨势

中国水产门户网报道    5月份，受周边货源减少、气温升高等因素影响，临沂华东淡水鱼批发市场鲤鱼、草鱼等水产品价格环比大幅上涨，报送的10个品种中，环比上涨10%以上的品种6个，上涨5%以上的品种1个，其中鲤鱼同、环比上涨30%以上。 

    目前市场鲤鱼（1000g≤条重＜1500g）均价12.8元/公斤，环比上涨32%，同比上涨37.5%；鲫鱼(250 g≤条重＜500 g)均价13.2元/公斤，环比上涨3.1%，同比下降15.4%以上；花鲢（2.5公斤以上）批发价格13.4元/公斤，环比上涨6.0%，同比下降7.6%；草鱼批发均价格16.0元/公斤，环比上涨14.3%，同比上涨10.0%。名优水产品乌鳢价格环比上涨14.5%以上，同比大幅上涨40%以上；鳜鱼价格环比上涨14.3%以上，同比大幅上涨23.1%以上；其他品种价格涨跌互现。造成水产品价格上涨的主要原因：一是最近气温升高，淡水鱼运输损耗增加，导致成本上涨。二是江苏盐城一带淡水鱼塘口收购价格上涨，波及周边淡水鱼价格上涨。三是本地淡水鱼上市量减少，拉高了水产品价格。 

    根据往年经验，结合当前市场分析，进入6月份以后，主要交易品种鲤鱼、鲫鱼、花鲢等主要水产品价格将会继续保持高位运行，不会出现较大幅度的波动，泥鳅、胡子鲶等名优水产品价格将会下降。