探讨浙江丽水缙云县养殖户汪小洪的生态养殖模式

中国水产门户网报道　村民养鱼搞创新，不喂饲料喂螺蛳，采用自然生长法长大的鱼儿虽然有着高品质，但难以突破销售瓶颈。养殖户汪小洪的“人放天养”生态化养鱼模式缘何会遇冷？

　　近日，记者来到壶镇镇姓汪村的坑石水库，一探究竟。

　　如今大家都提倡绿色环保，吃的用的都非常的讲究，特别是在购买食材的时候都会挑选天然绿色有机的产品，在壶镇镇的姓汪村就有人让自己养殖的鱼回归自然生长之路，虽然一路坎坷，但养殖户汪小洪却坚持着。

　　通过一条颠簸的山道，我们来到了姓汪村的坑石水库，据说这里的鱼几乎跟野生鱼一样，没喂饲料纯天然生长。承包人汪小洪正在水库里撒网捕鱼，看到我们到来，他赶紧收网上岸。

　　汪小洪是姓汪村村民，他和妻子汪晓燕在这里养鱼已经是第九个年头了，在养鱼之前汪小洪开过餐馆、打过工、养过蛇，但都没有挣到钱，后来看到村里这片将近50亩水面的水库出租，他动心了。

　　从小在溪边长大的汪小洪对鱼有着很深的感情，于是，在2005年他承包下了这个水库。为了在市场中占有一席之地，在放鱼苗的时候，汪小洪就特地在野外捕捞野生鱼种，从源头保证质量。另外，在养殖方式上也进行了创新，采用自然养殖法。

　　水库的底部是一层厚厚的螺蛳壳，这到底是怎么一回事呢？“别人养鱼吃饲料，我就喂螺蛳。”汪小洪说，“螺蛳是从江苏那边运过来的，像鲤鱼、野生的甲鱼都是吃螺蛳长大的。吃饲料鱼长得快，但吃螺蛳养大的鱼品质更好。”

　　别的养殖户给鱼投喂饲料，而汪小洪却只喂螺蛳，这样一来，每年在养殖成本上，汪小洪投入的资金就要比别人多很多。

　　汪小洪给记者算了一笔帐：一般鱼吃掉七八斤螺蛳才长一斤肉，但运过来的螺蛳里含有杂物或空壳螺蛳，要平均十斤螺蛳长一斤鱼，一吨螺蛳的成本算起来大概要两千多元。

　　虽然投入成本比别人高，但是汪小洪觉得这样生长的鱼品质好，市场就不用担心了。刚开始养殖的时候，一切都还算比较顺利，但是2007年和2008年，汪小洪经历了养鱼以来的最大挫折。

　　汪小洪说，2007年时他自己出了车祸，有几个月没有喂食鱼，水库里的鱼就停滞了生长。祸不单行，修水库的时候，因水库加固把水放干了，虽然在水库底下挖了几个鱼塘放养鱼，但又因工期延长，加之水干涸，汪小洪养的鱼一下子全部“一命呜呼”。连本带息的，汪小洪一下子损失了五六十万元钱。

　　两年没有任何收入加上原来投入鱼苗的借款让汪小洪倍感压力，后来经过商量，水库修缮后他得到了一年的续租期，后来又承包了两年，这让他又燃起了新的希望。

　　“我有信心，只要把鱼养好，三四年就能把钱赚回来。”汪小洪说。

　　这几年，汪小洪直接就把家安在了水库边，为了养好鱼，他把资金都投入到了水库中，小瓦房墙上出现了宽大裂缝，汪小洪都没往心里去。从去年开始，水库里的螺蛳青等鱼都已经到了可以上市的时候，但是因为受到整体市场的影响，汪小洪的鱼一直都没有卖出去。

　　因汪小洪养的鱼品质好，所以价格相对也高，一般的消费群体嫌贵，汪小洪只能靠零卖，但销量也不看好。

　　现在，汪小洪的水库已经把水位放的很低，只留了少量的空间让鱼活动，为了减少损失，他每天都会拿一部分鱼到壶镇镇李庄的菜市场边进行零售，虽然鱼的品质好，但一天也卖不出百来斤鱼。

　　汪小洪的妻子汪晓燕心急如焚：“投入了那么多钱，又是生态养殖，现在却因销路问题卡壳了，很郁闷。”

　　如今，汪小洪捕捞的商品鱼都已经养殖了一年多时间，虽然个体不大，但都是天然原生态的高品质鱼，我们日常生活中能见到的常规鱼种他那里基本都有。

　　汪小洪说：“水库里螺蛳青还有不少，其他的有鲤鱼、白鲢、花鲢、土鲫鱼、鲈鱼、甲鱼等。”他期待这些生态鱼能物有所值，也相信自己的生态养殖路会迎来发展的春天。