广东博罗陈维凎：虎纹蛙养殖一年五造效益高

泰蛙，学名虎纹蛙，俗称田鸡，是常见的一个青蛙养殖品种，在我国属海南省养殖最为广泛。而在广东，泰蛙的养殖主要集中在佛山的高明、三水和南海及惠州的博罗等地。博罗县发展泰蛙养殖已有多年，但近几年来养殖面积有所下降。据业内人士估算，目前博罗县泰蛙养殖面积约为2000亩。

　　在博罗，虽然不少养蛙场都是自繁种苗，但也有少数专业从事蛙苗孵化和培育的苗场，陈维凎的润发农场就是这少数蛙苗场中的代表。据广东佛山市金浦饲料实业有限公司业务经理小虞介绍，陈维凎从事蛙苗生产已有20多年之久，技术经验丰富，做生意以“信”字当头，在业内是有口皆碑的。

　　4月20日，本刊记者慕名来到位于博罗县罗阳镇田牌村的润发农场，见到了这位传说中的“育蛙大王”陈维凎。正值青蛙投苗黄金时节，一身迷彩装扮的陈维凎显得甚是忙碌，一边热情招呼着来买蛙仔的客人，一边手机响个不停订苗电话不断。等送走了这一批客户，陈维凎半开玩笑地对记者说：“电话多得都不敢开机了，都是排着队要苗的，但早苗量少，真是不够卖。”

　　陈维凎是福建省福清人，1989年开始在老家养牛蛙，后来从福清转到海南养泰蛙和培育蛙苗，又从海南一路向北辗转到湛江、高明，于去年年底来到博罗开设了分场。他告诉记者，接下来还准备在台山选址再开办第三间蛙苗场。


　　“做蛙苗赚的是辛苦钱，起早贪黑的，要不断地搬池和分池，而赚钱主要靠的是卖早批蛙苗（4月）和晚批蛙苗（11月）。”陈维凎告诉《海洋与渔业》记者，他博罗分场的池子总共有40多亩，目前请了21个工人，自己也是吃住在场里，还要不时往高明的总场跑。因为第一年在博罗做蛙苗，苗种质量非常关键，要把苗育好，就要投入大量的人工，尽管已经有20多个工人，但陈维凎还是觉得人手不够。他表示，希望更多想从事养蛙行业的人来到他的场里工作，他不但能提供至少3500元/月的工资待遇，还会传授养蛙技术。深怀感恩之心的陈维凎说：“这一干就是20多年，我自己深深爱上了这一行，而技术没什么好保留的，因为帮人其实就是帮自己。”

　　每年在3月中上旬水温初升时，陈维凎就开始打苗（即孵化），正常情况下4月上旬就有蛙仔出售了。但天有不测之风云，今年4月初突如其来的一场冰雹把塑料大棚都砸烂了，棚内的早苗几乎全军覆没。“要不是冰雹，今年早就有苗卖了，而现在早苗比往年整整推迟了半个月。”陈维凎坦言：“养殖青蛙，如果不是天灾人祸，就不会亏到哪里去。”

　　据记者调查了解，目前广东特别是博罗大部分泰蛙养殖都是一年两造，养殖方式较为传统。“要是从蛙仔开始进苗养殖，一年完全可以养5造。”陈维凎介绍说，现在高明大约有1/5的泰蛙养殖者已经接受他的理念从养蛙仔开始养成品蛙，大大缩短了养殖周期，效益十分可观。