中国水产门户网报道越南整体养殖情况
越南虾产业以养殖南美白对虾和草虾为主,2012年前,越南草虾养殖占70-80%,2012年后,在饲料企业推广下,今年南美白对虾养殖占60%,草虾占比40%,目前还有些硬件设施不到位的养殖区转养白虾尚需改善设备。2013年,越南虾年产量54万吨,其中白虾28.06万吨,草虾25.38万吨。
越南的虾养殖可以划分为中北部(中越边界到岘港)、中部(岘港到toudun)、南部(toudun到最底部),越南南部是湄公河入海口,养殖面积超过50万公顷,是越南对虾的主产区,产量占全国70%,但是基础设施较差,以土塘养殖为主;北部养殖面积为7万公顷左右,以土塘为主。中部养殖面积不到1万公顷,以高位池居多。
发病率约三成
013年越南养殖情况较好,2014年越南早造虾养殖情况显得不如2013年好,发病率比2013年增加10-20%,但是相比起我国华南地区,越南对虾养殖依旧较好,现在甚至有部分中国加工企业到越南收虾。南部地区2月份已经开始放苗,至5月中旬主养区放苗已经超过8成放苗,已经有部分养殖户收虾,南部发病率为30-35%;中部地区,放苗5成左右,有4成虾塘发病;北部地区,池塘多为放苗20天左右,发病率两成。
今年1-4月份越南对虾出口量比去年同期增长可能突破12%,昇龙、正大、统一、全兴、通威的饲料量都有所增长,主要是依赖于养殖形势逐渐向后,并且转养白虾后饲料容量增加(白虾亩产1000-2000斤,草虾多为几百斤)。饲料经销商和养殖户对今年的形势保持乐观态度,但是饲料公司则显得有限谨慎,在赊销方面依旧保持谨慎。因为5月份依旧是风险相对较大的季节,5月份后,约有3-5成的客户出虾,此时形势就会相对乐观了。
越南养殖水质较好,寄生虫、细菌型病害较少,目前当地病害主要有三种类型,1、EMS,目前越南尚无较有效的控制EMS方法,也有一些饲料公司尝试新的养殖模式,但是市场推广力度尚小,影响不大;2、白点病,在每年4-5月份,越南南部地区由旱季转为雨季,气候变化大,白点病发病明显;3、转肝期肝红肿等常见的肝胰腺问题。
政府部门管理严格
目前也有养殖户在尝试新的养殖模式,例如罗非鱼混养升级模式,虽然有缓解病害作用,但是无革新性影响,市场推广的力度小;部分饲料公司尝试生物絮团标苗30天的养殖模式,但是这个模式尚处于摸索阶段,并未推向市场;在一些靠近海岸的传统养殖区,部分养殖户尝试远离海区,在盐度较低的地方进行淡水养殖。
越南政府对虾产业也较为重视,对产业控制较为严格,例如,不允许使用商品虾做亲虾,苗企亲虾进出口都需要进行严格的申报、进口,每批进口使用3个月;越南省区较小,省份主管养殖的部门有当地的养殖规范,例如,某些省份今年2月15日之前禁止放苗,以控制让塘休整翻晒,水源恢复等措施;越南南部部分省份试点养虾保险,但是2014年并未推广开,原因可能是养殖户在理赔是会夸大受损情况,估损理赔较难。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。