中国水产门户网报道 本周(2014.4.28—5.4)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨4个主要品种为泥鳅平均价格(28元/公斤)、澳鲍平均价格(405元/公斤)、鲈鱼平均价格(41元/公斤)、螃蟹平均价格(66元/公斤),环比涨幅为:18%、9%、5%、2%;下跌5个主要品种为花甲平均价格(8.5元/公斤)、牛蛙平均价格(17.8元/公斤)、黄鳝平均价格(43元/公斤)、草鱼平均价格(11.9元/公斤)、扇贝平均价格(46元/公斤),环比跌幅为:16 %、6%、5%、2%、2%;其中多宝鱼、基围虾、青蚧、鲫鱼、黄颡鱼与上周持平,多宝鱼平均价格(43元/公斤)、基围虾平均价格(65元/公斤)、青蚧平均价格(114元/公斤)、鲫鱼平均价格(12元/公斤)、黄颡鱼平均价格(28元/公斤)。
行情趋势:本周正逢“五.一”佳节,市场内各新鲜水产品的上市量都有增长,品种丰富,整体价格有所上扬。目前市场上正是特种水产品大量上市的季节,由于受气候影响,部分品种货源量(泥鳅、鲈鱼 、黄花鱼、鳜鱼等)下降明显,受节日供求关系的影响,各品种价格有大幅上扬;本周(蟹类)由于货源的萎缩,致使价格也有所上涨;本周部分水产品(如淡水鱼类、虾类、贝类)由于货源的充足,致使价格下滑。预计下周海鲜水产品整体价格将继续保持稳定波动不会太大。
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