山东青岛鲅鱼“跳水”三天 逢节必涨失灵

中国水产门户网报道    “五一”小长假期间，鲅鱼价格接连“跳水”。今年的鲅鱼价格创近年新低，往年一到“五一”，价格就像坐上过山车的大鲅鱼一反常态，小长假期间价格不升反降，接连三天“跳水”。记者探访岛城各大农贸市场发现，从重达10斤的大鲅鱼到1斤的小鲅鱼价格都有不同程度的下跌。其中降价最厉害的要数10斤以上的大鲅鱼，直接从节前的40元左右每斤降到了20元，降幅高达50%。

　　“今年鲅鱼确实便宜，五一期间也这么便宜，真是少见。 ”趁着鲅鱼便宜，在崂山区一家农贸市场买鱼的邹先生买了两条将近13斤的大鲅鱼，共花了530多元。 “按照去年的价格，这么两条鱼怎么着也得1000多元，今年就是卖不上价去，五一这几天也是。 ”一旁的海鲜摊主说。记者走访了崂山区南姜码头，经营海鲜生意近十年的李先生告诉记者，以往每年大鲅鱼的价格都会在五一之前的一个星期内接连上涨，至五一期间到达高点，许多市民都会赶在鲅鱼价格到达高点之前抢先下单，提前订购。 “但是今年鲅鱼的价格在五一之前就没大动弹，之后肯定也会越来越便宜，不过已经便宜成这样了，还能有多大降头？ ”

　　记者了解到，去年五一期间，10斤以上的大鲅鱼的价格大约在55元—60元一斤，而同样个头的大鲅鱼在今年同期最高只能卖到30元左右一斤，价格只有去年的一半。不仅如此，在经过三天的接连跳水后，大个头的鲅鱼每斤的价格只能保持在20元出头。


　　在小港经营海鲜的严先生告诉记者，小长假三天每天鲅鱼出货量在300斤左右，与平时相比销售量增加不少，但是与往年同期相比却是“天壤之别”，“以前一个团购大客户就能订个一二百斤，而且都是在放假之前下的订单，鲅鱼价格到了五一自然就抬起来了，今年不行了，鲅鱼价格一直没有太大增幅。 ”严先生介绍，青岛有女婿送丈人鲅鱼的传统，而且游客来青旅游返程时也愿意带些特产回家。今年五一期间购买大鲅鱼的基本是散户，少了许多大的单位团购订单。相比往年“清淡”许多的生意让不少商户大失所望，也有部分商户提前摸清了行情，并没有囤太多鲅鱼。记者李德银 王伟

　　春鲅鱼扎堆上市供过于求

　　“半个月前上市的鲅鱼主要是连云港等南方地区的鲅鱼，现在正是青岛春鲅鱼大量上市的时候。”沙子口国家渔港工作人员介绍，鲅鱼之所以身价大跌，主要是青岛海域的鲅鱼大量上市，供应量比较大。半个月前鲅鱼刚刚上市，供应量少，而且很多市民为了尝鲜采购或送人，导致鲅鱼供不应求，价格才会居高不下。如今，“尝鲜”的情况已经很少了，鲅鱼的消费也恢复了正常状态，价格回落也就很自然了。