中国水产门户网报道三四十元一斤,好吃又不算太贵的“稳定行情”,让明虾在九江海鲜市场中一直都占据着比较大的市场比例。不过,今年春节后在所有生鲜价格一片看跌的大势下,明虾的价格却涨得有点“反常”。
记者走访江洲菜场,发现几家专门经营水产生意的摊位都在卖着明虾,水缸里的明虾个头不大,但售价可不便宜。“个头小一点的要50元一斤,大一点的就更贵。”一摊位老板介绍,按照往年的市场行情,这个时候的明虾售价不会很贵,“最贵的时候就是春节前后要60元/斤,等过完春节,价格就会慢慢恢复到30多元的状态,但是今年价格刚跌下去没几天,就又涨了起来。”
价格高了销量自然也就没有以前好,正在买菜的肖女士犹豫了很久才买了半斤明虾。“去年11月份,30元的虾能吃两顿,个头也大,今天买的就不是很大了,因为儿子想吃才买了一些。”海鲜摊位老板介绍,自从明虾价格上了50元/斤后,销量降了不少,往日一天能卖上百斤的明虾,现在多数是供给餐馆。
那为什么这段时间明虾的价格这么高呢?常年做水产批发生意的张老板介绍,这个时间正好是明虾产量比较低的季节,而且由于今年春节后沿海的冷空气比较频繁,对明虾的产量有影响,所以导致了明虾价格较高。如果要吃到个头饱满价格又实惠的明虾,估计还要等上两个月。
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