海鱼需求疲软价格走低 2014年涨价机会不大

  随着春节的临近，在传统的年货消费热门领域——海鱼市场，往年都会迎来节前消费的高潮，可是今年，北京、山东的许多养殖户和销售商却看着海鱼直发愁。

　　经销商：亏啦。

　　经销商二：嗯。价格不行。

　　经销商一：今年完全卖不出去了，剩的这个货。

　　王东在北京做水产生意已经八年了，他告诉记者，今年是八年之中海鱼行情最不好的一年。

　　王东：“我每年做黄鱼大概四、五百吨。库存的话应该每年到现在没有什么货了，但是今年压的货挺多的，大概在一、两百吨左右吧。不但没有利润，今年还亏本了，越放时间长了越便宜。”

　　王东说，海鱼堆在仓库里卖不动，市场价格也一直上不去。以前品质好的黄鱼一斤能卖到25块钱，而今年同档次的黄鱼只能卖上不到20元。如果500吨货都能顺利卖出去，保守估计也比去年少挣5万块钱。

　　根据农业部全国农产品批发市场价格信息网监测，近一周的时间里，全国市场的海鱼价格没有出现节前的大幅上涨，有些海鱼的价格还跌了不少。比如小黄花鱼一斤的批发价目前是11元，鲅鱼是12元，均比上周跌了8%。

　　北京市顺义区水产服务中心副主任李新：“还有十几天就节日了，咱们每年这个时候应该是都涨价。但是今年看起来涨得比较少，价格比往年低，市场走货量都不是很大，来采购的车都少了。海鱼就受到消费量的影响，消费量没有往年大，供货量就照着往年这么供应，造成积压以后，肯定会降价。”

　　海鱼整体价格涨势不大，主要是由于市场需求的锐减。在山东威海水产品批发市场，分析师徐春晖也了解到，海鱼的采购量比往年确实少了。

　　徐春晖：“今年不少市场经销商对外打包发货数量明显减少，我们市场这边年底打包发货的就是减少了50%。大批量的采购发货明显减少，而个人自行采购消费者明显增加。”

　　但徐春晖也表示，虽然个人采购数量有所增加，可是仍然不能弥补集体采购减少的数量。面对市场需求的疲软，许多渔民已经提前结束了年前的捕捞。

　　徐春晖：“按往年惯例，眼下理应是渔船出海期。但调查了解到，受今年海上捕捞行情较差因素的影响，相比往年要忙到小年前后，今年的收船时间明显提前。随着渔民陆续收网，所以后期鲜鱼市场货源会有所偏紧。但由于去年9月份开海后，市场经营业户都储备了大量的冻鱼，同时，各种养殖鱼类也大量入市，所以后期市场货源供应还是会相对的充足。”

　　预计过完正月十五，渔民就要开始下一批出海捕捞了。面对当前供应量充足、价格稳中有降的市场态势，渔民们该怎么办？徐春晖说，由于水产品市场变动较快，建议渔民还是按原计划正常出海。

　　徐春晖：“国家有油补，就是油补这块儿还能维持一段时间。在接下来的时间内，鲜鱼的价格肯定还是会有所波动。”

　　而海鱼养殖户和经销商又该怎样度过这个市场“寒冬”。经销商王东算了笔账，如果海鱼储存一个月，每斤的费用需要5毛到1块钱，那么他光在储存上就要多花费五千到一万块钱。王东：“成本肯定上去好多。只能降价卖了，如果有大客户的话，宁可降价，流通起来，生意才有得做。”

　　北京市顺义区水产服务中心副主任李新也认为，过年前的市场需求不会再出现大幅波动了，所以大家不要再犹豫观望、追求往年的高价，应尽快把鱼卖出去。李新：“如果你现在卖不出去，压很长时间就卖不出去了。我估计明年涨的希望也不是很大，看今年秋天的投放量，明年涨的机会不是很大。今年需求量小，明年需求量肯定还会减小。”