杭州水产品迎来高价期 沼虾明虾价格暴涨

中国水产门户网报道
　　“明虾一斤要40元，好贵啊！”有段时间没有吃虾了，昨天，家住杭州流水苑的陈女士去农贸市场水产区，发现一向价格亲民的明虾怎么成了“虾一跳”。

　　随着天气日渐寒冷，属于热带水产品的明虾、沼虾迎来了一年中的高价期。昨天，记者从近江水产市场了解到，明虾和沼虾每斤的价格已经分别上爬到33元、50元。一些小规模的菜场，这两种虾的货源还有些吃紧。

　　气温下降明显

　　沼虾上蹿到50元一斤

　　“现在虾货都少，来晚了就卖光了。”昨天下午，杭州艮山农副产品市场里，卖水产的摊贩向过往的顾客吆喝着。记者上前询问价格，老板娘脱口而出：明虾40元、基围虾90元、河虾56元。“这两天天气冷了，货都不太拿得到，价格当然要比之前贵了。”记者瞄了一下摊位上的虾，水盆里虾儿都只铺了浅浅的一层。

　　杭州近江水产品市场，各种虾中，明虾和沼虾价格也是扶摇直上。市场负责人魏家才翻看了刚统计的昨日各种水产的价格。“一个星期前，天气还没这么冷，明虾卖25到28元一斤，现在已经涨到33元一斤了。沼虾也涨得多，从20多元提到现在的50多元一斤。”

　　魏家才称，虾价跟天气的关系非常紧密。明虾和沼虾都属于热带水产品，天气一变冷，产量低，价格就会上升。前几天，杭州突然来了一场雪，当天基围虾的价格就从每斤100元出头一点，一下子上蹿到120元。就连今年最亲民的梭子蟹也在下雪当天从35元一斤涨到七八十元。

　　华润万家超市最近沼虾已经不卖了，换上的明虾全部都是外地养殖的。营业员表示，外地养殖的明虾不受天气影响，价格没有波动，售价32元一斤。

　　消费旺季到来，明虾、沼虾年底纷纷“抬头”

　　记者从杭州市物价局获悉，今年，物价部门对近江水产市场销售的河虾、沼虾、明虾、白虾、基围虾、小龙虾等多种虾进行了价格监测。

　　监测数据显示，进入11月以来，6种虾中，沼虾和明虾价格出现了“抬头”趋势。10月，明虾平均价格为25.44元一斤，到了11月，这个数字变为27.13元，本月，又继续上涨到31.33元。沼虾价格也是一路上扬。10月、11月和12月，均价分别为25.33元一斤、37.13元一斤、47.17元一斤。

　　此外，河虾、白虾、基围虾价格相对平稳，进入12月后还出现小幅回落。

　　物价部门分析，随着年末、元旦、春节的消费旺季到来，鱼虾等水产品需求扩大，接下来虾的价格或持续出现上涨走势。

　　“明虾这种热带水产肯定还有上涨空间。小的明虾可能会卖到三十四五元一斤，大的明虾可以卖到三十七八元。”魏佳才如是说。

　　30元以内的平价海鲜，现在吃很划算

　　虾的价格不便宜，马大嫂们不如就淘一些实惠的平价海鲜吧！

　　昨天，记者向水产市场打听了下，最近市面上养殖的大小黄鱼和目鱼价格都还比较实惠。大黄鱼25元一斤，小黄鱼17元一斤，目鱼20来元一斤。“这些海鲜价格都在30元以内，价格不贵，适合普通家庭买来改善伙食。”一位水产摊主向记者推荐。

　　若想再吃得好一些，摊主还推荐了35元区的两种海鲜，“现在吃虾菇和梭子蟹也很划算。”